春吉の国体道路沿いにあるローソンの４階にある「なぎの木」です。
今回は月に一度集まってる福岡の美容師仲間の食事会で利用させていただきました。
それにしても「なぎの木」はこの辺りだけでも数軒あるんで「食事会は西中州のなぎの木で」というお店の教え方も難しくなってきたかも・・・・
ローソンの入ったビルのエレベーターに乗って４階に迎います。
すると隠れ家「なぎの木」の入り口です。
自動ドアを抜け、和風にアレンジされた通路を抜けるともうひとつの本当の入り口が現れますよ。
今回は１５人程度の宴会だったんで小上がりの座敷を借りて宴会です。
今回も幹事の方が飲み物入れて５０００円で仕切ってくれました・・・・
最初の小鉢は博多区にある高武豆腐の美味しいお豆腐、この店特製の豆腐タレがとっても豆腐の味を引き立ててました。
小鉢はもう一品、魚貝の煮込み、子海老や貝をピリ辛仕上げてあります。
刺身の盛り合わせ、福岡の居酒屋らしく新鮮な魚のオンパレード、隣では新酒が飛び交ってましたがこの日は私は車だったのでアルコールは控えました。
揚げ物は鶏肉の天ぷら、俗に言う「とり天」、これは塩をかけていただきました。
揚げ物が終わったらこの日のメインの水炊き鍋の開始です、最初のスープは白濁したスープです。
スープが煮たったら先ずは鶏が入る前のスープに塩と薬味を入れてスープをいただきます。
これは水炊きの基本ですね・・・
美しい鶏ミンチと鶏肉、鶏肉は最初から骨が除いてあるから女性でも食べやすいですよ。
そして野菜の具材もたっぷりです。
此処までは普通の博多水炊きの経緯だったんですがここで問題発生！！！
メンバーの一人が面倒臭いからと鶏肉も野菜も一緒に入れてしまったので「水炊き」と言うよりはほぼ「よせ鍋」状態になってしまいました（笑）
それでもお肉が新鮮で美味しいんで美味しい水炊きの出来上がりです。
鍋の〆はおじやか五島うどんが選べましたが私逹は五島うどんを選択しました、五島うどん独特の細いうどん麺ですね。
最後のデザートはワラビ餅、抹茶味ときな粉味の２種類でした。
普通はここで終わりだったんですがハプニング・・・・・
実はこの日偶然のも私の誕生日だったんでお店からバースデーケーキのプレゼントが届きました。
感謝、感謝でしたぁ。
お店は春吉の西中州側、ローソンの４階ですよ。
博多なぎの木 西中州隠れ家 住所 福岡市中央区春吉3-21-28 ロマネスクリゾートクラブ西中洲ビル４Ｆ TEL 092-738-0101
営業時間 17:00～24:00 定休日 無休
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今回は月に一度集まってる福岡の美容師仲間の食事会で利用させていただきました。
それにしても「なぎの木」はこの辺りだけでも数軒あるんで「食事会は西中州のなぎの木で」というお店の教え方も難しくなってきたかも・・・・
ローソンの入ったビルのエレベーターに乗って４階に迎います。
すると隠れ家「なぎの木」の入り口です。
自動ドアを抜け、和風にアレンジされた通路を抜けるともうひとつの本当の入り口が現れますよ。
今回は１５人程度の宴会だったんで小上がりの座敷を借りて宴会です。
今回も幹事の方が飲み物入れて５０００円で仕切ってくれました・・・・
最初の小鉢は博多区にある高武豆腐の美味しいお豆腐、この店特製の豆腐タレがとっても豆腐の味を引き立ててました。
小鉢はもう一品、魚貝の煮込み、子海老や貝をピリ辛仕上げてあります。
刺身の盛り合わせ、福岡の居酒屋らしく新鮮な魚のオンパレード、隣では新酒が飛び交ってましたがこの日は私は車だったのでアルコールは控えました。
揚げ物は鶏肉の天ぷら、俗に言う「とり天」、これは塩をかけていただきました。
揚げ物が終わったらこの日のメインの水炊き鍋の開始です、最初のスープは白濁したスープです。
スープが煮たったら先ずは鶏が入る前のスープに塩と薬味を入れてスープをいただきます。
これは水炊きの基本ですね・・・
美しい鶏ミンチと鶏肉、鶏肉は最初から骨が除いてあるから女性でも食べやすいですよ。
そして野菜の具材もたっぷりです。
此処までは普通の博多水炊きの経緯だったんですがここで問題発生！！！
メンバーの一人が面倒臭いからと鶏肉も野菜も一緒に入れてしまったので「水炊き」と言うよりはほぼ「よせ鍋」状態になってしまいました（笑）
それでもお肉が新鮮で美味しいんで美味しい水炊きの出来上がりです。
鍋の〆はおじやか五島うどんが選べましたが私逹は五島うどんを選択しました、五島うどん独特の細いうどん麺ですね。
最後のデザートはワラビ餅、抹茶味ときな粉味の２種類でした。
普通はここで終わりだったんですがハプニング・・・・・
実はこの日偶然のも私の誕生日だったんでお店からバースデーケーキのプレゼントが届きました。
感謝、感謝でしたぁ。
お店は春吉の西中州側、ローソンの４階ですよ。
博多なぎの木 西中州隠れ家 住所 福岡市中央区春吉3-21-28 ロマネスクリゾートクラブ西中洲ビル４Ｆ TEL 092-738-0101
営業時間 17:00～24:00 定休日 無休
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博多 なぎの木 西中洲 隠れ家 （郷土料理 / 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、中洲川端駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
