魚町 つじり茶屋本店

北九州の魚町にある大正12年創業の老舗のお茶屋です。



お店の中には本格茶、日常茶、抹茶、焙茶、ティーパック、グリーンティ、健康茶など厳選されたお茶が並んでいますよ。



素晴らしい茶器も並びます、つじりはお茶を乾物ではなく農産物、生鮮品として見つめてあり厳しい商品管理をされておられます。



お店にある甘味処でつじりあずき抹茶ソフトをいただきました。

美味しい抹茶の味を引き出したソフトは絶品で、一度食べたら忘れられませんよ。



先輩は柚子抹茶ごおりを注文しました。



近くには魚町店もありますよ。



つじり茶屋 本店　　北九州市小倉北区魚町1-2-11 　TEL 093-521-1215



　　　　　　
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つじり茶屋 本店 （日本茶専門店 / 小倉駅、平和通駅、旦過駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

前原市 美咲亭

国道２０２号線唐津街道沿いにある山並辰巳さんがオーナーシェフのレストランです。



店内の様子です、お店には個室も用意され１８名迄は無料で個室を使用出来ますよ。

オーナーシェフの山並辰巳さんはパンフレットのプロフィールによると東京の東京第一ホテルでの勤務から始まりオーストラリア日本大使館、沖縄海洋博覧会での沖縄勤務を経てシーホークホテル福岡の開業に携わり総料理長として２００９年３月まで活躍、その後レストラン「美咲亭」をオープンされました。




メニューです、この日はこの中からハンバーグランチ１０５０円を注文しました。



最初はトマトのスープ。野菜ソムリエの資格を持つオーナーが腕をこらした一品ですよ。



セットのサラダです、使用してある野菜は糸島と天草から季節の旬の物を取り寄せてあります。



そしてお待ちかねのハンバーグです、オーナーは野菜ソムリエと一緒に食育指導士の資格もお持ちなので安心して食べられますよね。



特製のデミグラスソースがジューシーなハンバーグに絡んでとっても美味しいハンバーグですよ。



ランチはパンか御飯が選べます、私は御飯を選びました、御飯のお米は地元の前原大門ひのひかりが使ってあります。



最後のドリンクはアイスコーヒーを選びました。




お店は道路沿いのこの看板が目印ですよ。





野菜ソムリエと食育指導士の資格を持ったシェフが地元を始めとする産地や育成にこだわった食材を厳選して本格的なメニューをリーズナブルに食べれるレストランですよ。



美咲亭 　　前原市荻浦495-2　　　　TEL 092-321-1039

営業時間 11:30 ～ 14:30　17:00 ～ 21:30　 定休日 木曜日


　　　　　　
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美咲亭 （洋食 / 美咲が丘駅、加布里駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0