コーヒーが美味しい

コロナに感染してから、食べ物が美味しくなく、コーヒーも

美味しく感じられなくて悲しかったのですが、ようやく

美味しく感じられるようになりました。

特に味覚障害があった訳でもないので、コロナのせいじゃなく、

暑さのせいだったのかもしれませんが・・・

『 食欲の秋　』　と言いますが、気候と人の体調は、とても

関係していますね。

暑さを避けて、クーラーの中で過ごしていると、どうしても

身体は不調になるような気もします。

運動不足にもなりますしね〜

兎にも角にも、ご飯が美味しく、コーヒーが美味しく感じられれば良し！

です。

北海道産蜂蜜で免疫力UP

さぁ！ここから

スペシャルな昨日の出来事！

ドジャース大谷翔平選手　51本塁打51盗塁　

６打数６安打10打点　3本塁打2盗塁！！

こんな数字見たことない。

しかも、あのWBCで世界一を決めた球場で。

更に、ドジャースのプレーオフ進出も決定。

大谷選手にとって初めてのポストシーズン、

そして、ワールドシリーズへ

さぁ　ここから

ご希望の・・思いっきりヒリヒリして下され。

公園前カフェで　『　シャインマスカットサンデー　』

とりあえずお祝い！！

上手に使って

昨日の朝のTVで、『　みんなの日常のご飯　』というテーマで

20代の独身者から60代の二人家族のご飯を紹介している番組を

見入ってしまいました。

20代男性は、ひとり暮らしでやりたい事がいっぱい。

食事作りなどに時間をかけたくないと最近色々出ているという

完全栄養補助食品を利用し栄養重視。

40代共働き世代は、冷凍のお弁当風の食品を購入して忙しい時に

上手に使う。

家族だから一緒に同じものを食べる、それはお母さんが作る・・・

なんていうのは、もはや時代遅れ！？

しかし一方で、SNSなどでは手の込んだ彩り美しいご飯を

あげている方も多い。

最後の60代のご夫婦は、「美味しく楽しく食べる」　と二人だからこそ

彩りのある食事を心がけている・・・そうです。

本当にそれぞれですが、いつも手作りじゃなきゃダメなどと拘らず、

冷凍食品、お惣菜、デパ地下グルメなど上手に使って楽にしたいものです。

私は、最近すっかり食べる量が減り、作る気力も減り、適当ご飯が

続いています。

昨晩のメニューは、その番組の料理コーナーで紹介された

「鶏と舞茸の梅おろしポン酢」と「きゅうりのわさび和え」

をそっくりそのまま頂きました。

サラダにパスタに

化粧品ではありません。

オリーブオイルなんです。

国産オリーブオイルを頂いたので、サラダやパスタに使ってみました。

すっきりとしたオイルは、何にでも合いそうです。

和食にもいいんじゃないかな？

浅漬けにオリーブオイルと黒胡椒

朝っぱらから

北海道にも本格的な夏がやってきました。

それでも朝のうちは風もひんやり、窓を全開にして、朝っぱらから

さぁ始めましょう・・・

カレー作り！

朝5時

まずは玉ねぎスライスから始めます。

鶏ももは、前日から一晩ヨーグルト漬け

ここまできたら、あともう少し

5時40分　チキンカレーの完成

生姜・にんにく・スパイスたっぷりで暑さに負けません・・・

と言いたいけれど、負けそうな暑さです。

夏野菜の揚げ浸しもできました。

夕食の準備もできたし、午前中は泳ぎに行きます。