旬のアサリ

北海道のアサリの旬は春　３月から５月くらいまで

スーパーに　地物のアサリが出ていました

道東産のものは　大きくて身がプリプリしています

1時間ほど砂出しして　酒蒸しにしてみました

いくらでも食べられる・・・

美味しい！美味しい！

次は　味噌汁にしよう

パスタ料理は苦手なんですが　ボンゴレにしたら美味しいだろうな〜

挑戦してみようかな？

今が旬なアサリが　お手頃価格だもの