以前から気になっていたものを買ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/44/2a277a24d820d2d17b3a5d3d3c53f475.jpg)
見た目は、カブのようです。
しかし、果物と一緒に売られています。
友人に聞いたところ、クズイモというものだそうです。
半分に割ると、こんな感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/55/92f2bc7eac84ff574056eb433fe1b159.jpg)
カブというよりも、固い梨のようです。
味は、ほんの少し甘味を感じるぐらいです。
友人から、大根サラダのようにして食べると美味しいと聞いたので、早速作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/67/63542de65deb5508f83d8e1502567272.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/fa/79559cfd0894c081c4d63911444d5b8c.jpg)
上の写真は、オリーブオイルとバルサミコ酢としょうゆで味付けしました。
下のほうは、明太子マヨネーズであえてみました。
味付けをしたら、甘味が増して美味しくなりました。
クズイモは、食べると肌がキレイになる(本当?)と言われているそうで、ベトナム人は好んで食べるみたいです。
モリモリ食べたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/44/2a277a24d820d2d17b3a5d3d3c53f475.jpg)
見た目は、カブのようです。
しかし、果物と一緒に売られています。
友人に聞いたところ、クズイモというものだそうです。
半分に割ると、こんな感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/55/92f2bc7eac84ff574056eb433fe1b159.jpg)
カブというよりも、固い梨のようです。
味は、ほんの少し甘味を感じるぐらいです。
友人から、大根サラダのようにして食べると美味しいと聞いたので、早速作りました。
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上の写真は、オリーブオイルとバルサミコ酢としょうゆで味付けしました。
下のほうは、明太子マヨネーズであえてみました。
味付けをしたら、甘味が増して美味しくなりました。
クズイモは、食べると肌がキレイになる(本当?)と言われているそうで、ベトナム人は好んで食べるみたいです。
モリモリ食べたいと思います。