梅きゅうり

先日は梅ゴーヤー、今回は梅きゅうり、次は梅トマトを作ろう。 コンビニの種無し梅を利用した。 梅を切って煮る。 きゅうりを切って塩と混ぜて、15分後洗う。 きゅうりは涼しくなる梅汁に入って、冷蔵庫で一晩寝かせる。完成 元々は生のきゅうりに苦手 そうすると、梅の味も濃し、冷たいし、美味しかった。 . . . 本文を読む