カウカヒゆたか のハワイ・アメリカ情報

カウカヒゆたかが紹介する、ハワイ音楽「マウナルア」や「マノアDNA」などフラ・ハワイ生活・ローカル情報を紹介しています。

ついに 「ジュンコ」 やっちゃいました  Hula Dancer JUNKO

2009-01-06 15:25:27 | マウナルア友達 Friends
休暇のために、ホノルルにやってきた「ジュンコ」さん・・

   友人「トモコ」さんの誘いでDuke'sに毎週金曜日見に来てくれました。

地元の人のフラを踊る姿勢に感銘を受けた「ジュンコ」さん
   自らもフラダンサーとしてハワイの地に感謝の気持ちを込めて・・

フラを披露してくれることになりました。


「ボビー」と記念撮影の「ジュンコ」さん
  
   「マウナルア」のとりこになったわ、と言っていた「ジュンコ」さん
      本当に素晴らしいフラをありがとうございました。

この思い出を胸に日本でも羽ばたくようなフラを期待します。

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サウンド・オブ・ミュージックは永遠に不滅です

2009-01-06 15:05:04 | ハワイでの出来事
先日ハワイの「コストコ」に行って来ました。

    いつものごとく・・・CDとDVDはチェックするのですが・・・

そして、「あっ」と言って手にしたのが・・

40周年記念特製DVD BOXセットでした。

以前・・・・1995年には「30周年記念 CD」
          2005年には「40周年記念DVD」

        をそれぞれ購入済み・・・

今回「特製ハードカバー本」がついての特製BOX

これでもかの商品販売技法に、わかっていながら・・・
    しっかり手にして、スタスタとレジに向かっている自分がいました・・・

日本でも、あの手この手の販売競争が行われていますが
アメリカも同様です。

それでもニコニコ笑顔になる 私でした・・・


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ウルフギャング・ギャング で アメリカを頂く Wolfgang puck

2009-01-06 14:35:35 | ハワイでの出来事
日本の横浜ベイクォーターにも進出して話題のレストラン
   「Wolfgang Puck  ウルフギャング・パック」

ここワイキキにもレストランがあり、アメリカ本土から来たお客様はもちろん、
地元の若者に人気のレストランとして定着しています。



「リゾート・クエスト・ワイキキ・ビーチ・ホテル」の1階にレストランはあります。


ガラス張りの店は、「いつでもウェルカム」を象徴しているように
   鮮やかな印象を与えてくれています。


バーベキュー・チキン・サンドと付け合せにフレンチ・フライド(フライドポテト)
                                     ハムサンドと付け合せにシーザーサラダ

ハワイで言うバーベキューは単に肉にソースをかける技法ですが、ウルフギャング・パックは
アメリカ本土からきたということで、本土の言うバーベキュー・スタイル(肉を小さく刻みソースであえる)を行っています。
    (私の一押しのサンドです。)

注文の際は、サンド等を選び、付け合せに(別注文)でサラダ・フレンチフライド(フライドポテト)をつけることができますが、
つけることをお勧めします。

飲み物は、お変わり自由なので、あえてLサイズを注文しなくても良いかも・・・

以前は「LOST ロスト」のケータリングを担当していました。
そうです、皆さんの好きな俳優たちが同じ味付けの料理を食べていたということですよ。
ロスト・ファンは是非チャレンジしてみてください。

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