サラダ甘み長獅子唐辛子

ィヨコスカンRIDEのときにみかけた中古車センター　アメ車だらけでメリメリメリメリーっ！

さて本日は調理補助の日なんだが　Staffが体調不良で欠勤したためパパっと調理しまして保育の方へ　手薄な処を生めるのがフリー保育士ですのでね

今朝の散歩先は初めて行く処　古刹・寿福寺です　1200年　源頼朝の妻・北条政子が頼朝の死後　頼朝の父である義朝の旧邸跡に　明庵栄西を招いて創建した寺で13世紀後半になって禅宗の寺院となったとあります

本尊は釈迦如来坐像　その脇には大きな仁王の像があります　鎌倉五山の第三位だって　へえ～大きなお寺だったんだねぇ

まさにこの門前の広場で　遊ばせてもらいました　キレイなじゃりが敷かれていて　倒木や老松があって子どもたちにはシャイコーの環境でした

帰宅　昨日ゲトった夏野菜を色々調理していますが　氣になったのが『サラダ甘み長獅子唐辛子』　ししとうですよししとう！　あの食べて当たりが出たら『ひいいいいい！』ってなるやつですよ　夏の夕餉にピッタリですよね～　甘辛く炒めると美味しいですね

でもこれは生食できるというので　ちょと辛くなる長めの物をゲトりまして　生食してみようと　カタチもししとうよりややふっくらさんです

で　どうやって食べていいかワカンナイ　冷蔵庫にちくわがあります(獅子丸くんも大好物ですよね)　ミニトマトとちくわとししとうを薄切りにしまして　ゴマとポン酢で和えてみました

ウマウマウー！

それ程辛くない　もっと大丈夫　ピーマンのような爽やかさが口いっぱいに広がります　一気にテーブルが夏方面へドライヴする是！　美味しかったです！　またゲトってみようと思います

本日の練習：RUN　ROAD　10㎞
本日のうた：CKB　『Honmoku Funk』