みなさんこんにちは！
前回の記事は読んでいただきましたか？
前回は鮭についてでした。
今回はカシューナッツについてです！
↓前回↓
カシューナッツをカラメルで絡める？
カシューナッツのメチオニンの量は１００ｇ当たり３６０ｍｇ含まれています。
今まで紹介してきた食品の中でも低い量ですが、それを補って余りある数々の栄養素があります。
例えば、悪玉コレステロールを減らすオレイン酸。
例えば、疲れを防止するビタミンB1。
例えば、貧血予防ができる鉄分など。
今回カシューナッツで作るのが、カラメルカシューナッツ！
そう！カシューナッツをカラメルで絡めるのです！
↓育毛とメチオニンの関係性↓
カラメルカシューナッツの作り方：材料編
～４人前～
カシューナッツ：１カップ
砂糖：５０ｇ
水：２５ｇ
カラメルカシューナッツの作り方：調理編
①：フライパンに砂糖と水を入れて火にかけて溶かす
②：完全に溶けて細かな気泡でいっぱいになり、キツネ色になったら、カシューナッツを加える
③：木ベラでかき混ぜて、全体的にからまったら火を止め、クッキングシート、またはバットにひとくち大ずつ広げて冷ます
④：冷めたら器に盛って出来上がり！
まとめ！
簡単でしょ？
簡単に作れるため、おやつなんかにピッタリです！
来週はちょっと早いですが、新シリーズに移ります！
↓参考サイト↓
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