つい先日、ラーメンwalker北海道2021総合1位に選ばれた菊水にある中華そばカリフォルニアに行きました。
煮干しの香り漂う黄金色のスープは絶品。何でも八王子ラーメンに影響を受けた中華そばとの事で30年ほど前に八王子に赴任していた頃の思い出が。(何度か都心で飲んで寝過ごして高尾まで行ってしまったっけ、それも最終で笑笑)
すっかり食いしん坊万歳になってしまった（笑）
つい先日、ラーメンwalker北海道2021総合1位に選ばれた菊水にある中華そばカリフォルニアに行きました。
煮干しの香り漂う黄金色のスープは絶品。何でも八王子ラーメンに影響を受けた中華そばとの事で30年ほど前に八王子に赴任していた頃の思い出が。(何度か都心で飲んで寝過ごして高尾まで行ってしまったっけ、それも最終で笑笑)
昨日の稽古後、錬成大会一般無差別で優勝した佐久間初段に札幌市長賞を授与した。
成長著しい健全、5月末のJFKO全日本は60Kg未満が新設。表彰台を狙う！
もちろん徹ちゃんも 任せてください！力強い若造達である（笑）
