京都その６

錦市場でお昼を頂きました。
市場の中の八百屋さん京都の独特のお野菜。濃い赤色の「京にんじん」
大きくて丸い「聖護院大根」などがおいてありました。
その八百屋さんがやっているお食事どころでのランチです。
もちろんお野菜が中心です。「たけのこのきんぴら」「南瓜の炊いたん」
炊いたんなんていかにも京都のおばんざいです。和え物は「春菊、椎茸、お揚げのおろし白ポン酢」揚げ物に「蓮根のはさみ揚げ」ごはんは「花ご飯」桜の花の塩漬のピンクと菜の花の緑が何とも綺麗でした。