4月からちびろくに来ました。
今回はゆうきがブログを更新させていただきます。
今まで、ともさんがちびろくで頑張っていましたが、今月から僕がちびろくを任せていただけることになりました。
ちびろくと言えば、日替わりのお惣菜が大人気。
毎日美味しいお惣菜を食べていただくために頑張っています。
こんな感じです。
これからもっともっといろいろな物を作ってみなさんに喜んでもらえるように努力していきます . . . 本文を読む
マニュアルなぞを作ってみました。
まあ、基本的なことです。
当たり前のことです。
そんなことができていないかもしれない。
一部できているだけかもしれない。
自己流が進みすぎているかもしれない。
とある、航空会社のＣＡさんたちは毎日確認するのだそうです。
1年目でも10年目でも
それによって、
昨日とは違う気づきがあり
昨日とは違う成長ができ
昨日よりもパワーアップする
とのこ . . . 本文を読む
超サワー始めます
さぶろくでは、「プレミアムソフトドリンク」として永田農法のストレートジュースを使わせていただいています。
これをサワーとハイボールにしちゃいます。
元のジュースが濃いから美味い！
近日中に発売開始です！
ぜひぜひ～～
お客様ありがとうございます。 . . . 本文を読む
ご連絡です！
4/18限定でラーメン酒場やります。
1日限定です。
現在試行錯誤中です。
決まっていることは
当日1日だけのメニューだということ
リッキーズさんに迷惑をかけないこと
長岡が楽しむこと(笑)
どしどしdisってください。
disりにでもいいから来店してください。
寂しいワンオペの予定ですから。
今日も頑張ります。
よろしくお願いいたします。
お客様ありがとうございます。 . . . 本文を読む
先日ワインのお勉強に
40種ものワインが！
まだまだ知らない美味しいワインがいっぱいで、めちゃ楽しかったです。
なんか仕入れますかね～
お楽しみに！
お客様ありがとうございます！ . . . 本文を読む