水炊きリニューアル?
そのために繁盛店さんへ
コース料理にて、水炊きを!
結構がっつり白濁しているスープ。
クリーミーで美味しい。
ここで終わらないのが、ワタクシ(笑)
もう一軒コースです(笑)
こちらのお店は、白濁していますが、割とスッキリ。
鍋はもちろん美味しいのですが、天ぷらが美味しい!
どちらのお鍋もそうですが、ポン酢との相性は抜群でした!
ポン酢もついでに見直すかなぁ。
橙(だいだい)使って、だいたいな感じで作ろうかな(笑)
すいません
シャレです。
最後に2件のコースをお付き合いしてくれた高野くんです。
ここからは店舗にて研究ですね!
乞うご期待!