イベントしました

若い(笑)

 

何才だろ

20才の頃くらいだったと思う。

 

世田谷に本店がある旭鮨ってところで修行していた頃

 

 

そこを皮切りに学んだことをシェアする機会をいただけました。

 

 

 

http://itabashi-times.com/archives/sushi-lesson.html

 

いろいろ準備がありましたが、結果とってもとっても楽しい時間でした！

 

詳しい内容はこれからきっとアップされるでしょう(笑)

 

最後に編集長のちゅーぞーさんに撮ってもらった写真です。

 

アシスタントを頑張ってやってくれた滉大くんです。

なかなかしっかりしててお父さんびっくりでした！