お友達のコンクール受賞記念パーティーのお食事 福寿の吸い物 ２４．７/２８

福岡市中央区天神の警固神社の八芳園で

お友達のコンクール受賞記念パーティーがありました。

福岡の北九州のシャンソンを牽引される若い方の活躍が見えるようです。

１００名の方のご参加でした。

お食事の前に　コンサートの前半が行われ

食事の後に後半のコンサートでした。

お料理もお酒も特別なものということで

あまり飲めないけれど

“ノーベル賞晩餐会使用シャンパン”は　皆さん期待して(笑)

ロゼの美味しいシャンパンでした(笑)

　　

重箱　　生湯葉　ヤリイカと　カラスミ

　　　　宗像産穴子の蒸真丈

　　　　長崎県産活〆鯖　博多胡麻だれ

　　　　冷製とうもろこしとコンソメの冷製茶碗蒸し

紅ズワイガニ　熊本県産トマトのジュレ

スープ　パルミジャーノチーズの小さな焼きリゾットを添えて

魚料理　オマール海老の唐津みそ焼き　有明海苔の餡

肉料理　八芳園伝統九州特産牛サーロインのローストビーフ

　　　　久留米玉ねぎシャリアピンソース

　

食事　祝い鯛土鍋炊き込み御飯　清出汁　香の物

デザート　ショコラテリーヌ　マンゴーとパッションのソース

ブレンドコーヒー

日本酒も持ち込みの良いお酒で　少し頂き

お料理も完食で　満腹でした。

お友達が　お父さんの食事にと　下さった

お吸い物。「福寿　ゆば」

ちょっとお吸い物を足したいときに…

庭の三つ葉を浮かべると　立派なお吸い物。

これに卵を入れると

「福寿」の気持ちのこもった　御馳走ですよ。

こちらの方が　ほっとするご馳走です。

　　

コンビニに寄ったよ 図書館読み聞かせ 夕日 ２４．８/3

土曜日は　小倉南図書館で、読み聞かせボランティアです。

夏休みで、外は酷暑ですから

図書館は親子連れで　込み合っています。

準備の間から　たくさんのお客様。

とても反応がよくて　楽しい時間になりました。

蝉の季節になり　メンバーが用意した　

たくさんの蝉の脱け殻に　興味津々！

「どこから生まれるのかねえ。」

などと　疑問も飛び出し　

蝉の本の紹介がうまくできました。

夕方散歩は　大体　１９時半出発ですが、

まだ　夕日が　明日の暑さを物語っています。

　　　　

コンビニによる用事があったので

何か期待しているサラちゃんです。

　　　　

冷たいお水を飲もうかねえ。

「いいねえ、おかあさん。」

　　　　

二人とサラちゃんで　冷たいお水を飲んで

ゆっくり帰りました。

汗びっしょり！

毎日体温より暑いね・キュウリのキュウちゃん・茄子・CT検査 ２４．８/2

毎日、３６度越えで

日中は　こんな気温ではないでしょうね。

夕方７時半でもまだ　太陽はしつこく沈まない。

「明日も暑そうね～。」

　　　

コンクリートも　熱いから

庭をお散歩するのを　大事にしているよ。

朝は、Mお兄ちゃんが　５時過ぎくらいに

朝散歩してくれてるからいいのだけれど。

キュウリは　脇芽から育ったものが　これから少しは採れそうだけれど

まあ、最後の収穫。

大きくなりすぎたよね。

　　　

今回は　１．７キロ(@_@。

酢物に少し残して　１，５キロを　きゅうりのキュウちゃん漬けに。

　　　　

これでも　あっという間になくなりそうね。

やっと　花がつき始めたオクラ！

　　　　

楽しみです。

茄子も⇒

　　　　

良い色に育ってきたよ。

今日は、お父さんのCT検査の日でした。

　　　　　　　　　　　　　　記録ですから読み飛ばしてください。

血小板の極端な減少で　化学治療ができなくなってから

患部が　どのような状態になっているか　分かります。

５日に主治医から説明がありますが…？？？

ステロイドの薬が効いていれば…治療ができるけれど

治療は　正常な細胞も壊すのだから…？？？

何とも言い難い！

キューりのキューちゃん作ったよ クラちゃんママいらっしゃい ２４．７/２９

キュウリが沢山採れたので

キュウリのキュウちゃんを作りました。

キュウリ１キログラムを　５ミリグラムの大きさに輪切りにし

塩を振ってしばらく置き　水気を絞る

つけ汁を作る

ショウガを千切りに(多い方が美味しい)

たぎらせる

絞ったキュウリを漬け込む

冷えてから　もう一度つけ汁をたぎらせ

キュウリを　漬け込むと味がしっかりつく。

出来上がり

食感よく　ポリポリと

味もしっかりしていて　Tお兄ちゃんも喜んで持って帰ったよ。

クラちゃんママが　

パソコンのイーセットの更新に来てくれていたので

夕食を一緒に

美味しいねって　言ってもらったので

お土産にも。

もうなくなっちゃった。

また作らなきゃね。

キュウリのキュウちゃん！

暑さを吹き飛ばす　美味しさだね。

ゴーヤが沢山出来たね ２４．７/２５

今日は雨が降らないと思っていたのに

午後になって　すごい雷雨になりました。

土砂降り！

野菜の水やりをしないで済みました。

普段、水やりをしているけれど

最近はとても雨が多く

野菜には　嬉しいことなのね。

普段の水やりでは　こんなにたくさんキューりがならないもの…

毎日のように　たくさんのキューりがなりますよ。

「おかあさん、これはキューりじゃないね。」

　　　　

キューリが大好きなサラちゃんが　飛んできましたが…

残念でした！　ゴーヤもよくできてるのよ。

　　　　

「な～んだ　ゴーヤなのね。好きなにおいじゃないね。」

　　　　

分からないよ。茹でたのを食べてみようかね。

３７度越え！！！ 風が通るところは３５度越え 里芋元気？ ２４．７/２５

今日は　福岡県は３７．５度越えだとニュースで流れています。

我が家は　少し高めの場所なので

いつもの気温は　平地より、１～２度くらい気温が低いのですが…

我が家の日陰でちょこっと　草取りの時

そばに置いていた温度計を見て　ぎょぎょぎょっ！！！

　　　　　　　　

大慌てで風通しの良い所へ　避難！

ムクノキの下で　一番涼しいところに来ると

すぐに下がり始めたよ。

　　　　　　　　　　　　　

しばらくすると、

　　　　　　

御用達に外に出た　サラちゃん。

「暑いねえ、おかあさん。」

　　　

目がしょぼしょぼしてるよ。

植えるのが遅くなって気がかりだった

里芋ちゃん！

こんなだったけれど、

沢山雨が降ったから

大きく育ったね。

　　　　

楽しみだね。

さっさと　玄関に入るよ～

日田は、３９度越えのようです。

どうぞ、熱中症などお気を付けください。

秋田・宮城・山形など大雨特別警報が出ているようです。

どうぞ　被害がひどくなりませんように！！！

庭は暑いよ・ブルーベリージャムを作った・椎茸 ２４．７/２３

家の中でじっとしているのも大変だから

時には　庭に出るサラちゃん。

あちこちに　デュランタ宝塚の花が涼しそうに咲いているけれど

ヤッパリ熱いね。

日陰にいるお母さんの所へ

　　　　　

「やっぱり、日陰でなくちゃ！

　　でも、もういいよ。玄関に入るよ～　おかあさん。」

おかあさんは、ブルーベリージャムを作ったよ。

お砂糖を少なめに入れて　煮詰め、

灰汁を取って、

　

冷凍していたレモン果汁を入れて

　

第１回目のブルーベリージャム作り完成。

今日退院したクラちゃんママにも持っていこうね。

　

我が家は椎茸など　キノコのの使用量が半端ない！　

美味しくなる保存方法で楽しんでいます。　

原木椎茸を　近くの中津農産物のお店で買うけれど

スーパーやデパートで　大量に袋入りで売られているのを買って。

今回は　井筒屋デパートで,１０８０円也。少し厚みが足らないね(笑)

裏表　天日干しを数時間して

いつも使っている竹のざるが壊れちゃった！

カンカン照りだから萎びないように　取り入れて

軸を切り取って

大きさ別に分けて

ジップロックに入れて

冷凍します。

これが、すご～～～く　美味しいのですよ～。

煮物にしても　お味噌汁に入れても

極上の椎茸になりますよ。

梅雨明け・ゴールデンレトリーバー・ゴロすり・ブラックベリージャム・ブルーベリー・お父さんの治療・ ２４．７/２２

サラ地方も梅雨明けしたようです。

サラちゃんも　思い切って庭でゴロすりができるよ～。

庭のお花、デュランタ宝塚も花盛りです。

　　　

　　　　　　　　

種を取り除かないといけない「ブラックベリージャム」も

やっと　時間が取れたので　少し作れましたよ。

blueberryもたくさん、沢山取れてるよ。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

かなりたまっているので

こんどは、ブルーベリージャムを作りますよ～。

今日は、お父さんの治療日でした。

ドキドキしながら、内科の先生から

血液検査結果を…

「血小板が　前回非常に少なく３万くらいでしたが

　今回は、さらに下がって１万…

　せめて　１０万くらいにならないと治療はできません。

　亜鉛を処方するだけではだめでしたから、ステロイドを使いましょう。」

「鼻血が止まらなくなったり、けがをすると大変です。

　頭を打つようなことがあると　脳内出血が止まらなくなるので…」

と　怖い話ばかり

気をつけるしかありませんね。

メロンが大きくなってきたよ ２４．７/２１

梅雨明けしていないサラちゃん地方は、

庭仕事していると、今日も突然の雨が　

ザ～と降ってきましたよ。

雨が止むと　３６度の暑い日差しで

畑仕事をしていると　汗、びっしょり！

雨が降っている間に　着替えて

またオクラの植え替えをしていると

また、ザ～と雨！

サラちゃんは、雨の間に　庭に出してあげて

濡れているけれど　ゴロすりよ。

　　　　　　　　　　　　　　

「おかあさん、メロンの実がついてるよ～」

本当だね。ころたんメロンは、１こ　確保しているけれど

このメロンはなかなか実がつかなかったね。

かなり育ってきてるね。

　　　

これは、超本格派白肉「しろあまメロン」っていう

初めてみるメロンだよ。

もう１個、小さい実があるよ。

食べちゃ、だめだよ。

１９時３０分ごろ、夕方散歩

「夕焼けが見えるよ　おかあさん！」

　　　　　　　　　　　　　

「明日も　暑くなるね。」

　　　　

　　　　

パリ祭in北九州 無事に終わる ２４．７/１７

「第１０回　パリ祭in北九州」が無事に終わりました。

今年の３月から　男女共同参画センターの企画に応募して

１０回目のパリ祭を行えるようになり

チラシを例年のものより華やかなものにしようと

工夫して　作り　ラクスルに頼んだのが５月初め。　

華やかで綺麗だと言ってもらって　安心しました。

出演者は、２０名のところ　いろいろあって　１８名に。

６月６日にムーブで　大ホールを使用する　打ち合わせ。

音響はいつも　サウンドスケープさんにお願いしているので

ムーブの方もお知り合いで

１０年目ともなると　阿吽の呼吸で　何の問題もなく終了。

６月２７日に　ムーブの大きな練習室に全員集まって

１０回目の記念のパリ祭だから　豪華な伴奏をお願いし

ピアノ・ベース・ドラムの演奏者の方々と　音合わせをしました。

音合わせの後　プログラムを作成してラクスルに注文。

郵便事情が変わっていることと、３連休なので

確実に手に入れられる日を考えて　急いで出来上がる日を選びました。

遅れるかと思ったけれど７月１３日には届いて　ホッとしました。

そして　７月１７日、

あれだけ降っていた雨が　この日だけ晴天に！

ムーブ大ホールに　たくさんのお客様をお招きして　開演！

オープニングは　出演者の皆さん勢ぞろいで　「パリはシャンパン」を！

おかあさんは、いつものように　真ん中で「歓迎のご挨拶を」！

毎年のように来てくださる方が多いので

熱い声援も飛びます。

参加者が多いので４０曲近いシャンソンを続けてお聞きいただくのは

疲れるので　２つ　工夫をしました。

１つは、一人２曲ずつ　８分間を自由に使うことができるようにしたので

それぞれの方の　カラーが出せたのではないかな？

２つ目は、１０曲終わった時　間に　

シャンソンの名曲をバンド演奏していただき

ほっとする時間をとったこと。

そして、プロの司会者の方に　アナウンスをお願いしたので

　　　　　　　　　　　　　　(入場無料なので、ボランティア価格で)　

一人ひとりきちんと紹介してもらって

分かりやすかったようです。　

おかあさんは、「小倉駅？」という　オリジナル曲と「人生は美しい」を

歌いました。

「小倉駅？」は、おかあさんの傘寿コンサートの時に

ダイビングが好きなおかあさんの　沖縄への想いを小倉弁で歌う

という案を頂き、

言語学者の方に語尾のアドバイスをしていただき

ピアノの先生に華麗な伴奏をつけていただいたのです。

チョット　コケティッシュに歌ってみました。

曲の合間に雰囲気を変えて、「人生は美しい」

司会の方のスムーズな進行で　時間内にきちんと終われたのは

流石です。

最後は全員で「オーシャンゼリゼ」をいつものように

お客様にも参加していただいて

コロナ後　打ち上げはしていませんでしたが

第１０回目を記念して　打ち上げをしました。

ビールが美味しかった！！！　　最高でした！

おかあさんは、次の日も　福岡の方のシャンソニエで

９９回目のコンサートがあり、

　　　　　　　　　

ピアノ・ギター・ドラム・ベース　と　とっても豪華な演奏陣でした。

続けてだったので疲れましたが

来月１００回目を迎えるシャンソニエのお祝いができました。

１００回目は　どんなことになるのか　楽しみです。