ラブリーな日々

庭の四季の様子と ゴールデンレトリーバー「サラちゃん」の成長の様子そして、美味しいものなども お伝えします. 

お友達に会ったよ  140620

2014年06月30日 10時20分22秒 | サラちゃん
雨が上がっていつもとは違う時間帯に散歩に行くと

見える景色もかわっています。

あらぁ! まだ菖蒲が咲いているね。








近所のお友達にも会えたよ。



テツ! 吠えないでえらいね。
「餌を与えないでください」って書いてあるよ。
本当に困りますよねえ。




お姉ちゃんと一緒の マロンちゃん、

 

久しぶりだったから 隠れていたけれど
だんだん近寄ってきたね。

飼い主の3人姉妹さんがどの子も美しくて可愛くて
女の子のいないおかあさんは、
会うたびに綺麗になる子を楽しみにしているんです。





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美しきバラの花トーナメントにご協力いただいて
有難うございました。
残念ながら決勝にはいけませんでしたが、
写真を撮る楽しみは増えました。

美しきバラの花トーナメント ランキング結果
 
優勝 Uky-Akyさんのプロフィール
青空に向かって
咲いている花に人間の姿を重ねあわせてしまうということは花が好きな人でなくても経験はあるのではないでしょうか。一面の赤いチューリップの中に白いものが混じっていたりするとはしゃぎすぎて迷子になった子どものように見えたりします。ユリのような雰囲気のある人だ、など
2014/06/18 14:38Uky-Aky's BLOG

準優勝 chopotaさんのプロフィール
バラのシーズンカフェ。第二グループその6
倉庫付近のローブリッター。若干少なめな花も、背景と共に眺める景色としてなら良い感じ。花ではなく葉を合わせている、窓辺のクレマチス。バラの小枝を巻き込まないよう、それなりな目配りも必要ですがバラの届いて居ない背景を整えてくれた功労者。 花は真夏に。 倉庫カフ
2014/06/18 22:53バラ庭・アトリエ・小さな雑貨・ウッドチップスの裏庭

3位 ラブかあさんさんのプロフィール
「春のばらフェア」NO.2  140517

ばらフェアの たくさんのバラの花、どれも美しく薫り高いのですが、やはり、好みの花が、目につきますね。殿堂入りの花も紹介されます。どれがどの花なのか見つけるのが大変でいつの間にか 自分好みの花に見入ってしまいます。白バラもいいですねえ。好きだったお花を フォ
2014/06/19 23:14ラブリーな日々






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うさちゃん、遊ぼうよ  140625

2014年06月29日 10時43分21秒 | サラちゃん
ぐずついている梅雨時のお天気ですが、

今日は降らないのかな?



お散歩から帰ってうさちゃんを出すと、

遊ぶモード全開!!

「早く、ちょうだいな。」




芝生に転がして かわいいかわいいしてる?






首を銜えて引っ張って行ったよ





お洋服脱がしちゃ いやよ!






あっ!!

お尻が丸出しじゃないの~



それでも食いちぎったりはしないね。




「え~っ! お父さん、もうちょっと遊ばせてよ~」



まだまだ遊びたいサラちゃんです。

今日は、たくさんお庭で遊べるよ~。




お願い  今、gooブログのトーナメントに応募しています。
    「美しきバラの花トーナメント」です。
     今日、準決勝までいっています。
    「ラブリーな日々」に投票する!を 今日中に押していただくと嬉しいです。
     バラの花の写真が皆さんに喜ばれたのを嬉しく思っています。

↓このバラの花をクリックして⇒「ラブリーな日々」に投票お願いします。

    
美しきバラの花ブログトーナメント - 写真ブログ村美しきバラの花ブログトーナメント



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ご協力いただいて有難うございました。








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菅尾玲子シャンソン教室発表会 140623

2014年06月28日 23時35分29秒 | 催し
今日は、おかあさんたちのシャンソン教室の発表会です。

北九州市門司区の「海峡ロマンホール」で例年の夏の発表会です。

おかあさんは、1部の一番で「パリはシャンパン」 

       2部のラストで「マイウェイ」    を歌いました。






とても気持ちよく歌えました。


応援してくださる方々に見守られて 落ち着いて歌えました。

花束までいただいて、とてもたのうれしかったです。

ありがとうございました。






菅尾先生は、来期のレッスン曲  「インシャラ」「スカーフ」

を歌ってくださいました。

7月からのレッスンが楽しみです。


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山本リンダさんと一緒に  140617

2014年06月28日 10時34分31秒 | 音楽
北九州市で有名な 歌声のお店があります。

童謡や唱歌や懐メロを楽しむお店です。

銀杏

住  所   福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-2-2 地下1階
電話番号   0935415516
ジャンル   スナック/パブ/クラブ




ママさんが、ビデオカメラをもってまわり撮影した画像を取り込んで

テレビ画面に歌詞を差し込んで お客さんの母校の校歌のカラオケを作成してくださるのです。

幼稚園、小学校、中学校、高等学校、大学…

600を超える校歌を並べています。


同窓会などの集まりの2次会で 歌って帰るグループがたくさんです。



そのスナックに先日、山本リンダさんがおいでました。

7月から新しく始まるテレビ番組の収録です。



リンダさんは、小さい頃小倉に住んでいたので、

近くの小学校の校歌を一緒に歌いました。






おかあさんの高校の同期生もたくさん集まって校歌を歌いました。

常連のお客さんの師範学校の校歌や 中学校の校歌も…

そして、担当のアナウンサーの方の 立教大学の校歌もあったのには

アナウンサーの方は感激してしまいました。





リンダさんもずっと一緒に歌って楽しみました。

最後にはもちろん、リンダさんの「狙い撃ち」を

うらら、うらら、うらうらら~ と大合唱になりました。



慣れないアナウンサーの方を

リンダさんが優しくフォローしている姿が微笑ましかったです。

リンダさんは気取らず、優しく、美しい方ですね。


7月14日に放映されるというので楽しみです。





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梅酵素ジュースに挑戦したよ  140618

2014年06月27日 10時45分49秒 | グルメ
今年の庭の梅の実は 数が少なかったけれど

大きな実が2、5キログラム採れました。


毎年、梅酒か 梅酢か 梅シロップかにするけれど

ブログの「花さん」が書いておられた「梅酵素ジュース」に

挑戦することにしました。


  「 材料… 梅   梅の1,1倍の白砂糖   梅の1%の米こうじ 」
(発酵の手助けをしてもらおうと思って)


①綺麗に洗って へたのところもきれいに汚れを落とした梅の実に 

何か所も切り目を入れる。



②樽の底に砂糖を敷き詰める。




③砂糖の上に 重ならないように梅を敷き詰める。





④その上に砂糖を 覆うように入れる。





⑤発酵を補助するために 米こうじを振り込む。



毎日お風呂上がりの化粧気や汚れのない手で
ゆっくり、砂糖を持ち上げるようにまぜる。
手についている自然の酵母菌が活躍します。


⑥二日目には、少し砂糖が濡れてきた。




⑦三日目には、梅の汁が出てきた。

梅の切込みが目立つようになった。



一週間、毎日1回丁寧に上下をかえす。




※二日目に ジュースをフルーティーにするために フルーツも漬けました。


    「材料   もも、キーウイ2種類、スイカ、ビワ、皮をむいて合計1キログラム 」
          白砂糖1.1キログラム     米こうじ10グラム


①タッパに砂糖を敷く。                  ②ビワとキーゥイを並べる

  


③砂糖でおおって その上にももを並べる。         ④砂糖でおおって スイカを並べる。

 


⑤砂糖で覆って キーゥイを並べる。            ⑥キーゥイの上に米こうじを振りかける。

 



⑦上から砂糖で覆う。





蓋をするころには、下のほうはもう、砂糖が解け始めている。





上下を入れ替えながら砂糖を溶かす。





⑧ 7~8日で発酵して 梅もフルーツも触るとシュワ~っと泡立つようになる。

  両方合わせて 一昼夜かけて 布で濾す。



・フルーツは、美味しいので別の容器に入れて保存。

・梅は、ジャムにするとよいらしい。(しなかったから後悔!)

・米こうじは 集めて水を加えて柔らかくなるまで煮ると 甘酒のようにおいしい。



⑨ 濾した液は、しばらく灰汁が浮くので 掬い取りながら2日ほど様子を見る。

  発酵が進み過ぎるようだと早めに冷蔵庫に入れる。



⑩ 出来上がり。入れ物に入れて冷蔵庫で保管する。



 4本分できました。 フルーティーで甘くてお・い・し・いで~す。

 お父さんがお仕事から帰ってきた時に 

 疲れ直しにいろいろなもので割って飲んでもらいます。



濾したフルーツは、とてもおいしくて 毎朝のヨーグルトのお供に最適です。









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野菜の収穫  140626

2014年06月26日 10時34分36秒 | 野菜
また明日から雨になりそうです。梅雨だからしかたがないけれど…


ジャガイモを早く掘りあげなくちゃと思いながら

3株残っていたのを今朝掘りあげました。

結構実が入っていて嬉しいなあ。



茄子も順調だね。つやつやしているよ。

生でかじっても、塩もみしただけでもおいしいね。




インゲン豆は2回目の収穫!

とってもたくさんの実が付くので助かります。



ミニトマトは、2回目の収穫です。

1回目は少しだけれど東京にインゲン豆やジャガイモ、レタスと一緒に送りました。

なんだか、色づいたのが少ないようで…あれっ 見間違いかな?

と思っていると…


いえいえ、美味しくなったころにどうやらサラちゃんに先を越されていたみたいです。

今日は、何が何でもサラちゃんに取られないうちにと

収穫しました。

甘いですよ~。


サラちゃんには負けられません。






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さだまさしコンサート  140621

2014年06月25日 21時34分27秒 | 音楽
3月に「さだまさしシンフォニックコンサート」に行ってから

改めていい歌だなあと思い 今度はかしこまっていないいつものコンサートです。



歌よりもお話のほうが多いように たくさん楽しいお話をして笑わせてくれました。

おなかがよじれるほど笑って 素晴らしい歌も堪能して

素敵な時間でした。













3枚セットのCDを買ってしまいました。




好きな歌がたくさんです。



お父さんの車にも入れておこうね。

気持ちよく運転できるよ。






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お父さん大好き  140624

2014年06月24日 23時54分10秒 | サラちゃん
「お父さん、何してるの?」

サラちゃんは、ちょっとお疲れ気味のお父さんが腰を下ろしたのを見て

嬉しそうに走っていきました。





「お父さん、遊ぼうよ。」






甘えたい時は、ちゃんとお座りしてご機嫌をうかがいます。

どんな触り方をされても嬉しそうです。







「お父さん、そろそろ散歩に行こうよ。」




お父さんには敬意を払っているサラちゃんです。

おかあさんはというと、お友達?

困ったものです。





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ラッキョウの甘酢漬け  140622

2014年06月22日 19時31分21秒 | グルメ
おかあさんがお邪魔している幼稚園の方が

「ラッキョウを掘ったから取りにおいでませんか?」

と 連絡があり、飛んで行ったおかあさん、

こんなに綺麗に箱詰めされたのをいただきました。





「ラッキョウの甘酢漬け」

   材料   ラッキョウー(綺麗に形を整えたもの)  1キログラム あたりで

        穀物酢                500グラム

        砂糖                 150~200グラム

塩                  大匙2

        鷹の爪                適宜



早速、お父さんにも手伝ってもらって整えると

 2.6キログラムありました。

(毎年つけているけれど今まで手伝ってもらったことはないのだけれど…)




①綺麗に洗って 後先を切って 水気をとります。




 

②塩をまぶして1時間おきます。



      昨年までは
         塩をまぶすのは省き、ラッキョウ1キログラムに対し 
         大匙1の塩を砂糖と酢と一緒にたぎらせていました。
         これも、あっさりして美味しかったです。




③きれいに洗って塩を取り 水気を切ります。







④分量の砂糖と酢を火にかけ 沸騰させます。







⑤器に入れたラッキョウに 熱いまま注ぎます。






⑥お好みの量の 鷹の爪を切って入れます。



すっかり冷めるまで ふたを開けておきます。





⑦冷めてから 蓋をして冷暗所に保存します。




2か月くらいから食べられます。

3~4か月で味がしっかりします。



今年もカリカリした美味しいラッキョウの甘酢漬けがいただけます。






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記お散歩用の首輪  140620

2014年06月21日 23時54分07秒 | サラちゃん
サラちゃんは、お散歩のときにお利口にしているようで

どうも 自分の思い通りにしようとするところがあって、

お父さんは力が入るらしい。




そこで、そこまでしなくても…と思っていた

「躾用の首輪」を飼ってきました。




どうです?

子の歩き方?















かなりひもがたるんだ状態で歩けているようでしょう?








最近、家の近くでは、古い家を処分して賃貸の集合住宅が3つもできつつあります。



サラちゃんは、新しいおうちがいいのかな?






古い通りには シモツケの花が可愛く咲いています。













こんな花が玄関先にある昔ながらのおうちが

だんだん少なくなりますね。








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