ラッキョウ10キロつけました 玉ねぎ ジャガイモ ２５．６/１７

５月から　ラッキョウ漬けをはじめて

今回で１０キロになりました。

鳥取産は　黒酢・出汁こぶなどの味にしました。

５月につけたものを　もう食べ始めました。

とっても美味しいです。

お父さんが帰ってきて　食が進むと良いのですが…

今年も栗の花が落ち始め　梅雨入りして

　　　

毎日凄い雨でしたが

すっきり晴れた昨日、遅れていた玉ねぎの収穫をしました。

大丈夫そうです。

　　　

　　　　

　　　　

手のひらサイズのものが　かなりできました。

孫ちゃんが　一株掘ってから

すっかり　葉が落ちてしまった　ジャガイモも　掘りました。

　　　　

手のひらサイズの　大きなジャガイモもありますよ。

　　　

早速、オーブンで焼いて　バターをつけて…

美味しいです💛

玉ねぎ・ジャガイモ・小松菜 ２５．５/２１

庭に出た時は　庭の様子を全部見て回るサラちゃん。

３本足で　上手に歩くよ。

「おかあさんは、玉ねぎを植えるのが遅くなったので

なかなか玉にならないと　心配してたけど…。

丸くなってきたよ。」

　　　　

「ほらね。」

　　　

「ジャガイモは、とっても元気！

　先日の強い風にもめげずに　花を咲かせているよ。」

「花の色が違うね。」

　　　　　

　　　　　

「ここは、雨が降る前に慌てて撒いた　小松菜」

　　　　　

「今年は、ブルーベリーが　たくさん実をつけているよ。」

「いらない花の球根がはびこっていたのを

　３日間かけて取り除いて

　ピートモスや新しい土や　肥料を入れたので

　若い木の方が　よく見えないけどたくさん実がついてるよ。」

　　　

「元気がなくなりかけていた　古い木の方も　回復したね。」

　　　　

「赤い花の可愛いイチゴも実をつけてるよ。」

「トマトやナスも　大きくなって　花が咲いてるよ。」

「また明日！」

オクラが採れるようになった・ブルーベリー最後かな？ ２４．８/１４

自前の丸オクラの種を　毎年育てていてよく採れるのに

今年は　調子が悪くて　２度も種まきをしたのに芽が出なかったので

３度目の正直！だ！

やっと　実が採れるほどになりました。

　　　　

　　　　

家で採れたオクラは　買ったオクラとは段違いのおいしさ！

先ずは　茹でて、カボス醤油で頂きました( ´艸｀)

孫ちゃんが来るので　ジャムを作っておこうと

日照り続きで　少ししわしわになっていたブルーベリーを

収穫しました。

まあまあ　きれいな実です。

　　　　

２１９グラムありました。

ジャムは　しっかりできそうです。

お役立ち家庭菜園 ２２．８／２６

かなり　気温が落ち着いて

昨夜は久しぶりに　エアコンを入れないで

ぐっすり寝ることができました。

 

早起きするつもりでいたのに

昨日の　土づくりで　疲れてしまって

６時には目が覚めませんでした😢

 

 

昨年、九州交響楽団との第九は　コロナ対策で

各パート１０名ずつ　計４０名の参加で　寂しかったのですが

今年は、例年通りの募集で

今日から　始まりました。

クラちゃんママと一緒に　参加できるので

張り切っています。

 

夕食に魚のフライを　餡かけにしようと

出かける前に　下準備をしました。

 

自家製たまねぎと　自家製ニンジンと

彩りに　ピーマンはどうかな？　と　探してみると

ありました。

黄色に色付いたピーマンと　緑色のピーマンが

小さいけれど　収穫できました。

 

家庭菜園で　何とか賄えたことが　嬉しかったです。

 

 

　

 

わ～～っやられた！・孫ちゃん ２２．６／２６

リンゴ、キュウリ、トマト、メロン…

毎日カラスから食べられないように

ネットをかけて　カラス対策はＯＫ！　と思っていたのに

 

あれっ？　去年はたくさん植えていたから

被害に遭わなかった　トウモロコシが…

 

１日前は、実が良く入っていて　よし！って

安心してたのに　なんか、変！

 

見事に皮をむいて　食べている～～っ！

　　　　

もう少しで収穫！というのに😢

 

カラスとの闘いは　永遠に続く￣￣￣￣￣😢

 

孫ちゃんから　ニュースです。

「金魚を飼ったよ。

うまく撮れていないけれど　とてもきれいな金魚です。

飼いかたも　しっかり勉強してきたようで

「餌のやり方は…　　　　」

「水を換えるときは　カルキ抜きを　１リットル当たり

　１個いれるんだよ。」

いろいろ教えてくれました。

 

生き物大好きなところは　クラちゃんママも一緒！

血筋はあらそえないね～。

 

 

孫ちゃんと電話する前に　可愛いお客様。

　　　　

元同僚でお仲人をさせてもらった方の　お孫さん。

自分から言えば　曾孫みたいなものね(笑)

 

先日あった時は　座っていたけれど

もう、走り回って…　成長が速いですね。

 

 

 

玉ねぎの収穫・バラ「ブルームーン」 ２２・５/２１

昨日　収穫サインの出ていた　玉ねぎを

一部収穫しました。

とっても大きな　玉ねぎです。

 

赤玉ねぎも　まだまだ大きいです。

早速夕食で　炒め物と　サラダにしました。

 

大きなの影で咲いていたバラ

「ブルームーン」が　もう開ききっていました。

大好きなバラなのに…

綺麗な時に　撮ってあげたかったね。

 

 

玉ねぎを収穫したよ。ジャガイモの花が咲いた ２１１０５１４

「おかあさんは　腕が動きにくくて

　どうしようかと思っていたけれど

　玉ねぎの収穫をすることにしたんだ。」

 

明日から　また大雨だっていうし

玉ねぎが腐ってしまったら大変！

「今年は花が付かなくてうまくいったね。」

「かなり美味しそうにできたね。」

 

「300本植えたんだけれど　まだ50本は

　茎が倒れていないから　残してるよ。」

「これから　まだ太るかな？」

「サラダにぴったりの　赤玉ねぎもあるよ。」

「草取りをしなかったから　小さいのも多いね。」

今日は遅くなったから　明日括って干すことにしようね。

 

「大きく育った　ジャガイモ（アンデスレッド）に

　花が付いたよ。」

　　　

「優しい色をしてるね。」

 

庭の野菜 ホウレンソウ・サニーレタス・カブ・ラディッシュ・酢の物

カブと大きくなったラディッシュを　使って

箸休めの一品。



紫色と赤色のラディッシュが　大きくなりました。

コカブと一緒に　収穫




薄く切って　薄塩で揉んで





キュウリも併せて　ちりめん雑魚と一緒に

酢の物を　良く作ります。




ホウレンソウも　茹でると　甘くて美味しい　胡麻和えに




ミズナ　サニーレタスも付け合わせで　パクパク食べられるのが　美味しいですよ。



食卓に　野菜を沢山並べられるのは　嬉しいですね。

ジャガイモ（アンデスレッド）収穫・ブロッコリー植え付け ２１０１１４

今日は気温が上がって　最高気温１４度。

散歩で　上着を着ていたら　汗が出ちゃった。


散歩から帰って　サラちゃんは自由遊びにして

お父さんは　雪で傷んだ木の手入れ。

おかあさんは、見事に葉っぱが枯れ落ちたジャガイモ掘り。


アンデスレッドは　冬の間でも　ゆっくりと小芋が育っていくのに

最低気温が４度なんて　零下の日が４日も続いたから

葉っぱが枯れてしまったので

掘りあげました。

綺麗な色でしょう？　美味しいのよ！




そのあとに　ブロッコリーの苗が育っていたので



狭いけれど　植えましたよ～

まだ　ブロッコリーの苗が　少しあるので

ジャガイモ（シンシア）の方も　掘りあげないといけないなあ。

庭の野菜 ジャガイモ（アンデスレッド）・ダイコン・ピーマン ２１０１０４

年末の雪で　庭の野菜は　大打撃を受けました。


もっとも　この真冬に　野菜たちが緑色に元気に育っているのは

運がいいのでしょうが…



今も沢山の実をつけていた　ピーマンは

葉っぱがダメになってしまったので

実を採りました。





まだ
　はっぱが緑色で　小芋が育っていた

ジャガイモ（アンデスレッド）も

葉が枯れてしまいました。





掘ってみると



小さな小芋が　まだ育ちそうだったけれど

小芋は　サラちゃんのご飯に…



２株で　これだけとれましたよ。



美味しそう！



ついでに　ダイコン。



毎日食べているから　あと半分くらいになりました。



ビーフシチューにして　食べようっと。

クラちゃんママが　退院して　食べられるといいのだけれど…

頑張ってね。