メニューが増えました。

先日、フィール・パージュさんが紹介された「パンでのり巻き」を作ってみました。
１０枚切りのパンがなくって、８枚切りでしたが、結果は、良好でした。
マヨネーズもからし入りではなく普通の物でしましたが、マヨネーズが接着の役割をするのですね～うまくいきました。作り方を丁寧に教えていただいて、ありがとうございました。

同じ番組で、一日前に紹介していた、「いなり餃子」も先日作ってみました。お肉たっぷりでなかなかイケましたよ。
稲荷用の小さい油揚げで作りましたが、おいしかったです。
油揚げの皮に、餃子の材料を詰め込むだけなんですが、
焼くときに水を多めに入れてしっかり肉に火を通し、水が無くなってから、油を少し入れて、焦げ目が付いたらできあがりです。
材料は、テレビの画面をパチリと、このほうが書くより早いです。

ここ掘れ・じゃが・じゃが

今日は、午後から、じゃがいもが気になって、ちょっと畑に、
２種類のジャガイモを植えてあるけど、そのうちの一つの品種が、収穫できそうです。
「とうや｣という品種のほうが地上部がかなり枯れている（早生みたい）ので、収穫しました。
肉質は粘りが多く、白いです。結構、収量がありました。

メークィンのほうが、たくさん植え付けしたのですが、まだまだ青々しているので、もう少し後で、収穫します。

サツキ

私が気に入っているサツキがあります。今年も咲いてくれました。
一本のサツキで色が、色々に咲きわけて咲きます。
赤、白、ピンク、赤と白のミックス、でも白い色が、優性なのか、年々増えているような気がします。
剪定で、修正できるか、試してみたいところです。

網戸から入る風が、心地良い季節となり、ムクも外を見て、何を思っているのでしょう

この虫なに・・・？

ビオラが、くたびれてきたので、ペチュニアに植えかえようと思い、プランターの土をひっくり返したら、
こんな虫が１０匹以上出て来ました。これは土の中ではなくて、葉っぱの間にいた虫と思いますが、
何の幼虫でしょう？割りばしで、はさんで捨てました。

あっ　　植えかえしたペチュニアの写真撮るの忘れた。