★ジツハ．．私の周囲で「糖尿病」やその予備軍が多いのでこの本で勉強して気持ちいい食習慣を身に着けたいと案じています．
数ある「糖尿病の料理本」の中でこの本は解りやすく材料も身近にあるもので調理時間も短くて実践しやすい料理本です．
※美味しくて健康な食事をホームパーティーメニューに取り入れれば喜ばれること間違いなし「医食同源」ですよね！ 糖尿病ーメタボ対策に《手作りのお惣菜》をお土産にしてもいいですね！
《本の特徴》
■糖尿病レッスン方式だから、できることから始められます。うまくつき合えば、こんな料理もおいしく食べられる。食物繊維たっぷり＆早食いを防ぐアイデアがいっぱい。
1 まずは野菜料理を一皿 食事の最初に食べるレッスンです
2 脂肪のことをもっと知って、おいしく食べるレッスンです
3 油を使わない料理法をマスターするレッスンです
4 食物繊維のことをよく知り、賢く食べるレッスンです
5 賢く主食を食べるレッスンです
6 汁物をおいしく減塩するレッスンです
7 定番料理をおいしくヘルシーにするレッスンです
8 甘い物を賢くおいしく食べるレッスンです
【基本知識 】糖尿病と賢くつき合うために
