青魚三昧

久しぶりに行った魚屋さんでお買い物

秋刀魚は刺身にして、鯖は酢締め、鯵は南蛮漬け、烏賊は塩辛にした

我が家はみんな青魚が好きなんだよね

もっとたくさん鯵を買ってきて、開きも作ればよかった～！！

塩辛はまだ作り方が定まっていなくて、今日もまた違う作り方をした。

どれが一番美味しいのかなぁ～？？