先日いつものお気に入りのパン屋さんに行きました。
そこで新作パンが
とても美味しかったので
再現してみました~
ソーセージパン
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
ソーセージをクロワッサンの生地で巻いて
上に粉チーズをかけました。
焼けたチーズが香ばしいよ
お店では
中にザワークラウト(ドイツのスッパイキャベツの漬物)が入っていて
ハーブソーセージのパンでした。
まぁだいたい同じだから再現できたかなぁ?
気温が高くなってきたから
しょっちゅう冷蔵庫に入れて冷やさないと
これからクロワッサンは大変だ
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