梅の季節～梅シロップ

あちこちで梅の実が売り出されてますね。

毎年青梅市に梅を買いに行っているんだけど

今年は売ってなかった。

今年は梅の実が不作なんだって




スーパーで買ってきて


梅シロップ仕込みました～






黄色くなった完熟した梅で

今年は梅干しも


いま塩漬けしてます





少し水があがってきた。



しばらく塩漬けしたら赤シソ買ってこよう。


紅しょうがも漬けたいなぁ






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