アップルケーキ

友達に教えてもらった、ホットケーキを使ったアップルケーキを作ってみました。

バター　１００ｇ

砂糖　　　５０ｇ

卵　　　　２個

ホットケーキミックス　１袋

りんご　１個

1. バターを柔らかくして、砂糖をいれて混ぜる。
2. 卵を少しずつ入れて混ぜる。
3. ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4. リンゴをいちょう切りにして、生地に入れる。
5. マフィン型に入れて１８０度で３０分焼く。

ただ混ぜていくだけで簡単、しかも美味しい～。

マーガリンでもＯＫ。

バターを使うと香りがいいよ。