は積もらなかったけど・・・今日もすごく寒いですね
昨日はハムチーズ食パン
を焼きました。
チーズもしっかり形が残ったし、上出来かな？！
チーズは溶けてしまう事があるので、
数十分冷凍庫で冷やし固めて使いました。
いつも御用達のクックパッドのレシピ参考です
HBでハムチーズパン（早焼き） by eternoブラックペッパーは入れませんでした
焼いているそばから子ども達は、
「いいにお～い
、早く食べた～い
」と待ちきれない様子
翌朝食べるために焼いたんですが、
夕飯でもちょっと食べてみました。
やっぱり焼きたてはふんわりしておいしかった～
我が家のホームベーカリーには「メロンパン」コースというのがあります
２次発酵の途中でブザーが鳴り、
そこでパン生地にひと手間掛けられるのです
メロンパンを作る場合はここでクッキー生地を上に乗せるらしい。
今回みたいに一度生地を出して、ハム・チーズなどの具材を折り込み、
またホームベーカリーに戻して焼くという事もできます。
最初から入れると崩れてしまうモノ、長時間常温においておけないモノ、
溶けてしまうモノなどはこういう方法でおいしく作れますね
私も今回初めてこういう技
を使ってみました。もっと早く試せば良かったな
また色々作ってみま～す
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幸せな気持ちになれますよね
みーさんのＨＢは、メロンパンコースがあるんですね
うちのは、メロンパンコースが出来る１つ前の物みたいで、残念ながら出来ません
「作ってみたい！」と思ったパンがあっても、
メロンパンコースで・・と書いてあると、寂しくなります
２次発酵途中でブザーがなるんですね
ＨＢにつきっきりで、２次発酵の途中が分かれば・・メロンパンコースのパンも作れるかも
旦那様の会社の同僚の方が『ＨＢは幸せしか運びませんよぉ～』との一言を貰い、
遂に我が家もＨＢデビューしました
とは言え、今日届いて今、タイマーをセットしたところですが・・・。
みーさんの作っているレシピも参考に、
これからじゃんじゃん活用していきたいな！って思っています。
今日の雪は積もらなかったですね
でも今日は寒かったです
私もたべた～い。
うちは・・・ちょっとHBおやすみ中です。
うちはこねだけをお願いすることが多いんですが
成型パンが多いので。。。
でも、腱鞘炎悪化で、それさえも痛くて。。。
美味しそうな画像で楽しませていただきま～す。
もこさんはわたしよりもずっと前からHBユーザーで、
おいしいパンをいっぱい作ってますよね。
プリンパンを食べさせてもらった時は
感動？！しました。
今まで以上にHBが欲しくなったもんな～。
クックパッドのレシピには、ブザーがならない機種用のレシピも多いですよ。
だいたい焼き上がり１時間位前が、
作業できる時間帯みたいですね。
機会があればクックパッドでいいレシピ探してみて下さい！
ってすごい！！名ゼリフですね
私もそう思います
そしてみうままさんちもついにHBデビューしたんですね。
念願の！！ですね
どんな機種を買ったのでしょう？
みうままさんなら使いこなすこと間違いなしですね。
ズボラな私でも食パンコースなら本当に簡単に焼けるし、生地コースやピザコース、餅コースとか
工夫すればどれだけでもおいしいもの作れますよね。
私ももっと活用したいです。
みうままさんの作るパン、楽しみにしてますね。
一応均等に入っていて安心しました。
場所によってはかなり偏ってましたけどね
noaさんの作る成型パンも見ているだけで
おいしそうですよね。
私も成型パン、たくさんチャレンジしたいレシピがあるんですが、
ついつい簡単な食パンになってしまいます。
これでも十分おいしいけど、またレパートリーが広がると私も楽しいし、
家族も喜ぶだろうなと思いますけどね。
腱鞘炎悪化中なんですか・・・。
無理せず休ませて下さいね。