良かったぁ～

火曜日、幼稚園から帰ってくると
娘がとても調子悪そうで、38.8度の発熱。

まわりではちらほらインフルエンザが流行り始めたと聞いていたし、
頭痛い、腕が痛い、足が痛い～と泣くので
もしや・・・？！と
急いで小児科で検査してもらいました。

でも結果はマイナス。
インフルエンザではありませんでした。

だけど、発熱してから検査するまでの時間が短いと
本当はインフルエンザに罹っていても、マイナスと出ることもあるし、
症状の様子から怪しい！と言われ、
休診日をはさんで今日、木曜に再度検査をしてもらうことに。

火曜日の熱は夜になって少しずつ下がり始め、
水曜の朝起きると平熱に下がって本人はすっかり元気に

でも、もしかしてインフルエンザかもという疑いは
晴れていなかったので、
水曜は園を休んで家でゆっくり過ごし、
そして今日、いざ再検査してもらうと・・・。

やっぱりマイナス
インフルエンザではなかったです

あぁ、良かった～。
もしインフルエンザだったら、今頃息子も発熱しているだろうけど、
至って元気なので一安心です。

この時期はほんとハラハラしますね～。

我が家は普段から加湿器をつけても３０％後半の湿度なんです
こういう時は空気を乾燥させず、５０％前後の湿度に保ったほうがいいらしいので、
室内に洗濯物を干したりしてなんとか５０％近くになりました。
お天気が悪かったのもよかったのかな。

皆さんも気をつけて下さいね。



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薄焼きピザ

先週末は家でまたピザを焼きました

粉は薄力粉200ｇ、強力粉80ｇの割り合いにして、
４等分した生地を薄ーく伸ばすといい感じに

土曜日
コーン・ベーコン・トマト


薄さもちょうどよく、おいしかったです


そして日曜日は子ども達がトッピング担当


前日の組み合わせが気に入ったようなので、
コーン・ベーコン・トマト＋ミートボールや枝豆っていうのも
試してみました。

枝豆は彩りがいいけど、ちょっと微妙だったかなあ・・・






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新年会＆カレンダー

昨日は息子のクラスのママたちが集まっての新年会

同じ日に別のクラスも予定していたので
合同で同じ店で開くことになり、
総勢２０名以上の参加者となりました。

とはいっても、クラスごとにテーブルが違ったので、
別のクラスの方とはほとんど話せず残念だったけど・・・。

息子のクラスのママたち、気さくでいい雰囲気の方が多いので、
楽しい時間が過ごせました

このクラスもあと２ヶ月ちょっと。
あっという間です。


今日は私のお気に入りを紹介
カレンダーなんですが・・・

「花時間」という雑誌が出している
ばらあしらいカレンダー



雑誌の付録ではなく、カレンダー単品で販売しているものです。
本屋さんでこれの卓上版を見つけたら一目ぼれ
でも、卓上ではなく普通の掛けるカレンダーが欲しかったので、
ネットで探して買いました

毎月、季節にあったバラのアレンジメントが楽しめます。
お花って心和ませるので、幸せな気分になれますね



毎月、生花で同じものを飾るのも大変なので、
部屋に飾っているかのように楽しめるのもいいです

880円っていうのもお得かも




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ピザ作り

先日、ホームベーカリーでピザ生地作りをしてみました！

おひさまピザ
↓焼く前


↓焼いたあと


材料を入れてスイッチオンしてから45分で出来上がり！

すぐにHBから出して伸ばしてトッピングを乗せます。
材料があまりなくて、普通にベーコン・ウィンナーなどだけだったけど、
やっぱり生地が手作りだとふわふわもっちりしておいしかった～


粉を強力粉と薄力粉を半々にするとサクっとした生地になるらしいので、
また近いうちに再チャレンジしたいと思います



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またまた、パン♪

しつこくまたパンの話題ですみません

一昨日はごま食パン。



昨日はレーズン食パン。（写真なし）

そして今日はレーズン＆くるみ食パンを焼きました

くるみがちょっと少なめだったので、次回はもっと入れちゃおう
私、くるみパン大好きなんですよね～
レーズン＆くるみは特に娘に好評でした

愛用のホームベーカリーは、
レーズンなどの材料を自動で生地に混ぜ入れてくれる機能があり、
とっても重宝してます。

他のメーカーでもそういう機能は当たり前にあるのかな。



今日は従姉の９年目の命日。
前日の昨日、お墓参りと従姉の家に行ってきました。

お線香をあげに行っただけなのに、
すっかり伯母（従姉のお母さん）にごちそうになってしまい
申し訳ないな・・・と思いつつ、
いつものようににぎやかに笑い話をしてしまったりしたけど、
そうやってみんな元気に明るく過ごせていることが、
少しは供養になったかな・・・。

従姉の家にはレーズン食パンを持っていって、
伯母のごちそうと共にみんなで食べました。
なかなか好評だったようで良かった～




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大活躍♪

ここ数日、毎晩ホームベーカリーの予約タイマーをセットして、
翌朝焼きたてのパンを食べています。
この香りで目覚めるのが本当に幸せ

ＨＢ大活躍ぅ～

一昨日は「ソフト食パン」のコースで焼いてみました。



標準コースで焼いたものとそんなに変わらなかったけど、
ほんの少し皮が柔らかく、中身はしっとりしていたかな。

そして昨日焼いたパン。
前の晩に子供達と相談して、野菜ジュースを入れてみることに
きれいな黄色のパンが焼けました。



野菜ジュースは水の変わりに入れただけ。
ほんのり香りがしますが、
味はちょっと甘みが増したかなと思うけど、
ほとんど普通のパンと変わらないかなぁ。

手作りパンは、何といってもふわふわなのがおいしいですね～
今度はごま入り食パンとピザ生地を作ってみたいと思ってます



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新学期

昨日は冬休み最終日。
家中にぎやかだった冬休みがやっと終わります

公園でも行こうか、でも寒そうだしなぁ～と思っていたところ、
同じマンションの友達が遊びにおいで！と誘ってくれたので、
お邪魔させてもらいました

そのお家にはうちの息子と同い年の男の子がいるので、
息子は大喜び
他にも娘と同い年の女の子や来年入園の女の子も来ていて、
みんなでワイワイ遊ばせてもらいました
同じマンション内でそうやって遊んでもらえるお友達ができ、
とても助かっています。


そしていよいよ今日から新学期
子供達、冬休み中ずーっと朝寝坊していたんですが、
昨日は疲れて早く寝たし、
何とか普通通りに起きられて良かった。

嫌がることもなく、幼稚園楽しみ～ぃと言いながら
登園していきました。

今日は幼稚園に獅子舞が来るそうです。
去年見に行った時は息子がめちゃめちゃ怖がっていたんですが、
今年はどうかな・・・？

「近くに来たらパクって噛んでもらうと、
病気しないで元気でいられるんだよ」と話したら、
ちょっと困ったような顔してました

帰ってから話を聞くのが、楽しみです




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ホームベーカリー♪

か～な～り以前から欲しいと思っていたホームベーカリー

ついに購入しましたぁ
ナショナルのＳＤ－ＢＭ１０１。
デニッシュ、もち・パスタコースがある方です



この製品の後継機種が２月に発売されるそうで、
かなり品薄状態らしく、２つのお店は完売。

もちコースがあるから年末あたり値段があがったにもかかわらず、
ずいぶん売れてしまったようで・・・
タイミング悪かったようです

ダメ元で、一番最寄のちょっと小さめの電器屋さんに行ってみたら、
意外にも５台くらい在庫あり
値段も他より安かったので、すぐにお買い上げ

まずは普通の食パンを作ってみました。



皮はパリッと、中はふんわり柔らかいパンが出来ました～
いろんなアレンジが出来ると思うので、
これからいろいろ試してみようと思います。

マイミクさんにもＨＢ愛用者はたくさんいらっしゃると思うので、
ぜひぜひコツやお勧めレシピ、教えて下さいね！
よろしくお願いしま～す



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2009年 初☆日記

2009年、新しい年を迎え、早５日。

皆さんはどんなお正月を過ごされたのでしょうか。

我が家は喪中と言うこともあり、
静かにゆっくりと過ごしました。

明るく楽しい１年にしていきたいと思います。
ブログも、もう少し頑張らないと

皆さん、今年もどうぞよろしくお願い致します。


28～30日は夫の実家に帰りゆっくりさせてもらい、
年越しは家族揃って新居にて静かに過ごしました。
元旦の朝ベランダからはくっきりと富士山を
見ることができ、元気をもらった気分♪



その後は私の実家へ行き、すき焼きパーティ。

そして２日は毎年恒例、親戚が集まる新年会に参加



料理上手な叔母の豪華なおもてなしと、みんなの持ち寄りの料理で
テーブルの上はごちそうでいっぱい
あまりのおいしさに写真を撮るのも忘れて食べ続けてしまい、
後から慌てて撮りました

私の持ち寄り料理は”ほうれん草とサーモンのキッシュ”。



ちょっと前に同じマンションに住む友人宅でごちそうになったのを
参考に作ってみました。
初挑戦だったので、前日に一度練習したりして、
写真は当日作ったもの。
ちょっとパイの膨らみが均一でなかったり、
叔母のごちそうに比べたら味は普通でしたが・・・、
まあ一つレパートリーが増えて良かったです


そしてこれまた恒例？！のビンゴ大会もあったりして、
大盛り上がり
子供たちはかわいいブランケットやおもちゃなどを頂き、
夫はクオカード、私はくつ下やおしゃれな収納かごをget
いつも親子で企画してくれるI家の皆様、ありがとうございます

今年も楽しい１年になりますように。



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