マニータイ特製おせち

先日のラジオ生放送にて披露されたマニータイ特製おせちの写真を披露します。

今回ご用意させていただいたサイズは一番小さいサイズですが、中身はすべてタイではおめでたいお料理になっております。

中身は以下の通りになっております。

ムーデェートディアオ（タイ風ポークジャーキー）
豚肉はタイ語でムーだがタイ人はよく『ムームー』と発音し、『ムームー』とはタイでは’簡単に’と言う意味になる、従って豚肉を食べる事によって今年の人生が簡単になる

ゲーンキョワーン（グリーンカレー）
ゲーン＝カレー、キョワーン＝甘い緑色＝甘く爽やかな人生

そうめん
日本のそばと同じく、長生きする為に
つまり、ゲーンキョワーンとそうめんを食べる事により、甘く爽やかな人生が長く続くようにするのが目的。

ラープ（挽肉のスパイシーサラダ）
（タイ語で運という意味）＝運と食べれば運が付く

トートマンクン（タイ風エビのさつま揚げ）
タイではエビは豪華な食材なので、エビを食べる事によって今年も食べ物に困らないように

パッペット（お肉のレッドカレー炒め）
ペットはタイ語で’辛み’と言う意味で、人生に辛みと言う味をつける事で人生がつまらなくならないようにという願いを込めて。

本場以上のタイ料理をマニータイ札幌で

タイ国料理マニータイ札幌
TEL 011-232-5665
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