タイスキの時期です

いつもとは違うタイ料理を食べてみるのはどうですか？

寒さが際立ってきているこの時期、タイ風すき焼き（タイスキ）が人気です。

寒い時期はより鍋料理が美味しくいただけますし、これから大人数でのパーティーやご宴会も多くなる時期、みなさんで楽しく鍋料理タイスキを囲むのはいかがでしょう？

鶏ベースのスープと共に、お肉、魚介、野菜を鍋に入れ特製の甘辛タレで辛みを加えてお召し上がりください。

先月のオトン１０月号に引き続き、１１月号では当店自慢の’タイ風すき焼き（タイスキ）’が紹介される予定です。

次回ご来店の際には是非お席のご予約と共に’タイスキ’のご予約もお忘れなく。

その他、これからの宴会シーズンに適切なコース料理、宴会プランなどもご用意しております。

まずはお電話でご確認ください。

タイ国料理マニータイ札幌
TEL 011-232-5665
Mail ; maneethaisapporo@hotmail.com

カオマンガイ

”カオマンガイ”と言うお料理はご存知ですか？

タイに行った事のある方はもしかすると食べた事があるかもしれませんね。

個人的な意見ですが、数多くあるタイ料理の中でおそらく一番日本人の舌に合うお料理ベスト３に入るであろう一品です。

このタイ風鶏の炊き込みご飯、タイではよくお昼ご飯などに食べられているかなりポプュラーな一品です。

鶏肉はタイのハーブなどと共にスープで煮込み、そのスープを使って炊いたご飯はそのままでも十分美味です。

そしてカオマンガイを注文すると、鶏肉やハーブなどと煮込んだスープがついてくるのが現地タイ風。

お好みで当店シェフオリジナルのピリ辛ソースをかけて召し上がれ。

一度食べればわかる美味しさの理由。是非次回ご来店時にはご注文を！


タイ国料理マニータイ
TEL 011-232-5665
Mail: maneethaisapporo@hotmail.com

野菜大好きタイ料理

野菜が大好きと言う事は大変健康に良い事ですが、好きなものを食べて美肌になれるとなったらどうしますか？

少なくともそんな事がタイでは昔から起こっています。

日本人（特に女性）は世界的にも肌に気を使い綺麗などと言われていますがタイ人も日本人同様、肌には大変気を使う民族です。

そんなタイ人がオススメする美肌に良いタイ料理は『ソムタム；パパイヤサラダ』だそうですよ。

なんとパパイヤには肌荒れの原因となる『糖分／脂質／タンパク質』を分解する効果があるようです。

現地では昔からパパイヤは肌に良いと言われていますが、最近ではしっかりと医学的にも証明されています。

しかもパパイヤの中でも特に”熟していないパパイヤ”を食べる事でそのような効果が発揮されるそうです。

次回ご来店時にはソムタムをご注文してみてはいかがですが？


タイ国料理マニータイ札幌
TEL 011-232-5665
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