良いとこ撮り

その日の一番輝くものを切り取ってアップしていければ。。。
って思っています

抜糸も済んで

2015-02-28 | ペット



        ジャネットの避妊手術から丸2週間経ち そろそろ抜糸も可能になって
        獣医さんへ連れて行きました




                







        車大好き犬のジャネット 後ろの席から身を乗り出して 前を見たり
        窓に足を掛け 外を覗いたり。。。
        車酔いを一度もしないので外出には気を使わないやり良い子です






        いつもお世話になっているブリーダーさんに手助けしていただいて 抜糸も無事終了
        傷口がまだ新しいので 小さくしておきますが クリックしていただくと大きくなります

        ジャネットもちょっとだけ神妙な顔してましたね 笑








                









        ちょきちょきとあっという間に済んじゃって 後は化のう止めの注射を1本してもらい
        無事予定が終了と相成りました

        飼い主側の都合での手術だったけど 今後は婦人科系等の病気は全く心配いらず。。。
        これからは色々な所へ一緒に連れ出してやりたいな


        さぁお出かけのプランを練るのも楽しいですね



                 












        


京都北野天満宮の梅花祭へ

2015-02-26 | 京都の話題




        京都市内にある北野天満宮 学問の神様としてあがめられる菅原道真公がお祭りされています
        てんじんさんと呼ばれ 21日の東寺の弘法さんと並び
        露店なども出て 観光客にも人気があるスポットです

        とりわけ2月は梅花祭も催され 私も久々に出かけてきました


        朝からやっぱ 大勢の人人人 ですね

       
               






        境内に入ったら梅も満開に近くなっているものもありましたが 左サイドに大変な行列が!


                







        お目当ては野点のお茶席 この日は上七軒の芸者さんなどによるお茶の接待が(勿論有料です)あり
        至近距離で綺麗どころが観れるのですよ
        私も!と思っていたのですが 並んでおられる方に尋ねたらこの日はなんと3000人ものかたが並ばれるそうです ひぇ~~~
        せめて遠目でと 思って苦心の挙句シャッター押しましたけど。。。ちょっとしんどいねぇ 笑


               






        本殿前も 受験シーズンも重なっていることもあったのか 沢山の参拝客でした


              





        せめて綺麗な梅を愛でさせていただこうと 梅苑へ。。。
        入口には菅原道真公の百人一首のあの有名な歌

        このたびは 幣もとりあえず手向け山 紅葉の錦 かみのまにまに。。。


                








        梅の綺麗な枝を探して パチり





               


                




                           



                           







        まだまだ見頃は続くようです
        そしてこちらの梅苑の梅の実は来年用の迎春用の祝い梅にもなるそうですが 書きながらなまつばが出てきました。。。
        (パンフレットには50種1500本と書かれていました)

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話題のココナッツオイルを使って焼いたリンゴケーキ

2015-02-25 | 手つくりお菓子






         以前からココナッツを使ったものは大好きでしたが
         栄養価などはどんなものなのか あまり気に留めていませんでした

         最近ココナッツオイルの宣伝をよく目にするようになり
         どんな風に使用するのかな?と思っていたところ
         ネットで出合った Another Life のkobeyoさんがレシピを書いてくださっていて
         オイルを探し 今日焼いてみました

         







         詳しくはそちらをお尋ねくださいね

         フィリングはリンゴ ラムレーズン 先日のピーカンナッツと少しアレンジしました



             







          ココナッツオイルは今の時期 固まっていますので湯煎で溶かせて使いました
          溶かしバターならぬ 溶かしココナッツオイルです


          こんがりと焼き上がり 早く味見したくてカットしたのですが。。。
          切り口がちょっと。。。冷めている方が綺麗に切れますよね 笑



             








          ココナッツオイルを使ったケーキ始めていただいたのですが とっても軽い食感で美味しい!!!
          そのオイルの効能は一杯です こちらでごらんくださいね       
          食は生きていくための基本中の基本だと常々思っています
          食べるっていう字は 人を良くするって書きますよね
         
          正しい食事を積み重ねていくことによって健康が維持でき そして美容にも???



          kobeyoさんはケーキだけじゃなくいろいろなお料理に積極的に使っておられ
          とてもお料理上手な奥様です
          私も色々工夫してつかいたいのですが 今どうも品薄になっているようですね

          ホームメイドケーキならではの美味しさ
          そして健康につながると申し分ないですね
          kobeyoさん ありがとう!!!






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春告げ花

2015-02-24 | 植物





         今年の長く厳しい冬もようやく出口が見え隠れするように
         なったでしょうか

         我が家の庭もほんの少しだけ春告げ花が咲き出しました




           
         ヒメリュウキンカ キンポウゲ科の多年草
         光沢のある花弁が特徴で 黄色の春色です
         昨年は3月下旬に咲き揃っていたけど 少し慌てているのでしょうか?爆


               








         原種シクラメン 華やかな鉢植えは寒がりますが これは外で育てられます
         コウム型の小さな可憐な花です



               








         ヘレボラス 原種系の交配種 アイスブレーカーマキシ
         昨年開花株で買い求めたもの やっと咲き出してきました
         蕾もたっぷりです 原種系は昨年の葉をカットしなくても良かったのかな
         切ってから気が付いてしまって。。。。。


            







         これから一番過ごしやすい季節に向かってマスク姿の方の多いこと! 
         車もすぐに真白くなってます
         花粉 黄砂 PM2.5も気になるところですね

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美味しい味噌漬けのお店でランチ♪

2015-02-21 | お出かけ







          今日は久々に春を感じるような空模様でした
   
          京都市内まで友人たちとランチの約束

          京都は古くから西京味噌で漬けた少し甘口の味噌漬けが好まれて毎日の食卓によく登場します
          京都生まれの私も幼い時から馴染みの仕出し屋さんが持ってきてくれて親が食べさせてくれていて
          懐かしい魚の味噌漬け

          
 
          京都の台所と言われる錦市場に近く
          一の傳さんという美味しい味噌漬けで評判のお店でランチをいただくことに

          





          沢山ある席も予約で一杯!
          デパートなどには一切出品されていないそうです



          まず季節の前菜盛り合わせ
          お酒の好きな方なら唸り声が上がりそうなほどどれも味わい深い!!!



                






          次は椀物
          蕩けそうな聖護院大根の上に笹がれいが載っていてまただし汁の美味しいこと!


                 







          大根餅 中には鳥のミンチが詰まっていてこれもグッド!

                 






          メインは銀だらの蔵みそ焼き
          この焼き方はさすがにプロだからこその焼き具合ですね
          家庭ではちょっと焼けないわぁ


                 







          ご飯も土釜でふっくらと炊き上げてあって味噌汁 漬物も美味しかったです

          水物は和三盆で仕上げた滑らかプリン

                 





          頂いたのは大正ロマン風の個室でした
          御馳走様!!!


                  






          まだまだおしゃべり足りなく カフェで2次会!
          大満足の女子会でした!



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