このところ急に真冬並みの寒さで
庭仕事も一休み〜〜
キッチンで好きなケーキ作りを楽しみました
モンブランを作った時に残っているモンブランペーストを思い出したので 笑
マロンロールケーキを！
生地はふわふわではなくしっとりとバターや生クリームも入ったパータ・ビスキュイ
冷ましている間にクリームを
マロンペースト 少しの牛乳 生クリーム ラム酒とでクリームを作りました
むきグリをたっぷりとちらせています
くるくる巻いて冷蔵庫で少し落ち着かせましょう
さてカットしたらこんな具合です
お三時に紅茶と一緒にいただきました
作る楽しさ いただく喜び！！！
ごちそうさまです😋
