パパイヤ

沖縄では昔から子供が生まれると母親はパパイヤを食べていた

母乳の出が良くなるからだそうだ

１人目が生まれた時に居酒屋飛松の上のスナックのママから教えられた

近所の人からも良く言われたものだった

確かにパパイヤはフルーツのイメージがあるが

沖縄では野菜としてサラダや炒め物、みそ汁等で食べる

嫁曰く「パパイヤ」は母乳が良く出る、昔の人々の言い伝えは素直に聞くべし

ラムネ

ダイソーに買い物に行くと昔懐かしのラムネがあった

娘に買って家の壁に掛けて置いた

保育園から帰ってくるとすぐに見つけて食べていたらしい

そう言えばその帰りにバイクで見かけたのだが

公衆電話の中でおじいさんが出ようとして出れない様子であった

バイクで走りながらチラッと見たのでどうなったか？分からないが

あのままだったらと思うと怖いなあ

出産祝いに

昨日出産祝いに知り合いが家に訪ねてきてくれた

居酒屋飛松をオープンさせる前に「とんとん味」っという居酒屋で

知り合いのちに一緒に働いた事もある夫婦さんだ

３月に赤ちゃんが生まれ５月に見た時より大きくなっていた

ビックリだ。僕の赤ちゃんが凄く小さく見えた、考えてみるとまだ生後１０日だ

ここ１０年僕の人生を大きく変化している

そんな変化を写真の夫婦はお互い見て来ているだけに何か考え深いものを感じた

共に沖縄で長くお付き合い出来る事を信じています



今日マンゴーとパイナップルを送ったがむちゃくちゃ安かった

送るなら今が一番いいかもね

暇な飛松

今日は暇であった、よくよく考えてみると不景気の波も押し寄せているのか？

分からないがそう思えば暇だしいつも通りと言えばそうだし

今日も久々のお客さんに場所が良いとか悪いとかもあるけど

今の常連さんや来て頂いているお客さんを大切にしなさいよって言われた

なかなかこうして親身になって言ってくれるお客さんは少ない

思っていても言ってくれないしね

この言葉を大切に受け止めて今後もしっかりと頭に入れて忘れないように




初めてコニャックを飲んでみると美味しいな、意外にイケる

またバーボンでも買って家で飲んでみるか？



今日那覇市役所に出生届けを出しに行きました

名前も色々と悩みましたが「齊藤　巻」になりました、マッキー精一杯生きてね

義父からの贈り物

出産祝いにとMARTELL「cognac]を貰う

僕も２０代前半はよくバーボンを飲んでいた、しかし沖縄に来てからは泡盛だ

しかも[cognac]とは聞いた事はあるが飲んだ事がない

僕のイメージは立派な応接間にガラスケース越しに並べられているものだ

果たしてどうするものか？居酒屋飛松に持って行って飲もうか

せっかくの記念の贈り物なのでしばらく家に飾って置こうか？

沖縄は何か暑すぎて洋酒を飲む気分じゃないし

冬まで待って飲んでみようか？

ヤチムン博物館

写真は壺屋にあるヤチムン博物館である

壺屋は昔ながらの壺の焼き物である、この一帯は都市開発のため大きな道路が

建設中である。確かこの博物館もまだ１年経っていないと思う

あまり僕もこういう焼き物とかに興味がないが残していかないとダメだと思う

今は暑すぎて昼間この一帯を歩くのは大変だが夜か冬場じっくり散策してほしい

何か新しい発見があるかもしれない。

沖縄は梅雨明けしたが九州の方では大変な事になっている

最近は毎年この時期にこんなニュースが流れる

異常気象なのであろうか？沖縄の那覇では毎年台風が来ていたが

ここ３，４年は小さな台風が少しだけしか来ていない、ありがたい事だが

その反面北へ北へと進路がおかしくなっているように思う

異常気象ならぬ温暖化の原因かもしれない、地球は大丈夫なのだろうか？

久しぶりの那覇空港

那覇空港１F正面玄関には沖縄の海に棲む魚たちの大きな水槽がある

搭乗口から来る間、ボーッと眺めていた

たくさんの観光客の家族連れの子供たちが群がりキラキラとした目で見ていた

夏休みに入り家族と沖縄旅行、楽しいはずですね

そう言えば海の事故に気を付けようってキャンペーンをしていた

確かに夏休み中、海難事故のニュースを見かける

せっかく沖縄旅行に来て事故などに遭うと大変である

県民の皆様も観光客の皆様もお互い気を付けて気持ちの良い島、沖縄にしましょう

沖縄そば

昨日病院が宜野湾という事で宜野湾トロピカルビーチ近くの

我部祖可そば宜野湾店に行ってきた、店名の漢字が合っているだろうか？

店自体はよく見かけていたが初めて入った、沖縄そば事態食べるの久しぶりで

やっぱり美味しかった

なかなか最近は外食をする事も少なくなったので機会を見つけて行きましょう


昨夜飛松に熊本から年に何回か来てくれる野さんが来てくれた

意外にもスナックパインが好評で喜んでもらえた、良かったな

退院します

今日は広島から嫁の母親が来て病院も退院します

まだまだ小さな命なのに若干大丈夫であろうか？と思っています

病院の方が良いがやっぱり家族揃って過ごすのが一番ですね

昨夜居酒屋飛松に３名の常連さんが来てくれた

人は話をしてその人の事を聞いてみないと分からない事だらけですね

昨夜はいろいろと話が聞けてよかった



さて那覇空港に迎えに行って宜野湾に嫁と娘と小さな子を迎えに行こうか

泊のいゆまち

今はカツオが旬である、沖縄は宮古島や八重山が有名である

確かに新鮮なカツオは美味しい、ただ沖縄の場合、気候が暖かいので

輸送中に鮮度が落ちたりする、店で新鮮だなっと思っても自分の店に戻ると

外の暑さで鮮度が落ちる。氷を入れてくれたり新聞紙で包んでくれたりする店は

かなり良心的である。また自分で小さなクーラーボックスや保冷剤を持って行くと

準備万端である。とにかく夏場は生ものに最新の気を使っている

昼間に仕入れ、お客さんが来るのは６時以降なのでそれなりに時間も経っている

夏場お酒を飲む機会も増える上、刺身なども提供するのでしっかりと管理したい

さあ、仕入れに行って来ます