沖縄では木曜日の深夜に「雨トーク」の後に放送されている
今田耕治の「今ちゃんの実話」という番組がある
関西ローカル番組なので沖縄では知らない人もいるかもしれない
その中で、「ミサイルマン」というコンビが全国各地の色々な魚を捕獲するというコーナーがある
幻の魚や超巨大魚、危険な魚など全国に飛び回っている
先日、放送の中で、超巨大で全身大トロのような旨さだけど、市場には出回らないという魚を取りに行った
情報を集めていると、とある魚屋さんの大将が「ドラムツ」じゃないかという事で
漁師さんに船を出してもらい釣りに行く
ふと、「何か聞いたことがあるなあ」
沖縄でも北大東島で、幻の魚、沖縄の方言で「インダンダルマー」いう魚の話を聞いたことがあった
「それじゃあないのかなあ」と思いながら見ていた
水深200メートル程にいる深海魚で、白身の体中、脂だらけという
そして、この魚の脂が人間の体内では処理できず、そのまま垂れ流れるので
食品衛生法で販売できないらしい
まさに、僕が沖縄に来て、昔聞いたことがあり、運よく食べたこともあった魚ではないだろうか?
その食べた時も、まさに「大トロのような美味しさだった」
ただ、2切れ3切れしか食せず、それ以上食べると、魚の脂が自分との意思に反し出てくるという話だ
番組では「ミサイルマン」が見事釣り上げ、その後お店で、刺身や焼き魚で食べていた
確か、場所は和歌山だったような気がする
幻の魚、「ドラムツ」をテレビ番組で見れるとは思わなかった
ついでに「インダンダルマー」という方言は
「イン」とは犬のこと、「ダンダルマー」とはだらだらと垂れ流れている様子の事で
この魚を食べた犬の口がダルダルに緩み、唾液が止めどなく流れている様子からこの魚の名前が付いたと聞いた
僕が聞いた話は定かではないので、多分正しいと思っているが、間違っていたらごめんなさい