トマト を 冷凍

入院中　お友達に教えてもらった　主婦の知恵

「トマトも冷凍できるんだよ～

　冷凍したトマトはザクザク切って

　皮もツルッむけるし

　色々使えるから　便利だよ～」


　さっそく　ミニトマトを大量に買ってきて

　冷　凍　


で　作ってみました

　冷製　トマトとキュウリのパスタ





確かに　冷凍したトマトはザクザク切れて

お湯をサッとかけると　皮もツルンとむける

トマトの甘さはそのまま


これ　色々な料理に使えるわ～～