久しぶりにお気に入りのお店へ出かけました
前にも紹介したことのある、体に優しいお料理&ワインが楽しめる
ちょっと大人なお店
カウンターに座っていると、目の前でシェフが何やら作っているよう・・・
機械にミンチを入れて白く細長い物をその出口に
「おおぉ~~~~、ソーセージ!!」
TVでは何度も見た事はあったけれど、目の前で見るのは初めて
出てきた出てきた~~~~ウニウニー
あっという間にできました
私の田舎では魚を切ったのをミンチの機械に入れて『薩摩揚げ』を作ります
それにしても「腸」って伸びるのね~~~~
出来たてを頂きました
(あんまりジッと見てたからかも・・・)
粒マスタードを添えて
柔らかくて、本当に美味しかった~~♪
前にも紹介したことのある、体に優しいお料理&ワインが楽しめる
ちょっと大人なお店
カウンターに座っていると、目の前でシェフが何やら作っているよう・・・
機械にミンチを入れて白く細長い物をその出口に
「おおぉ~~~~、ソーセージ!!」
TVでは何度も見た事はあったけれど、目の前で見るのは初めて
出てきた出てきた~~~~ウニウニー
あっという間にできました
私の田舎では魚を切ったのをミンチの機械に入れて『薩摩揚げ』を作ります
それにしても「腸」って伸びるのね~~~~
出来たてを頂きました
(あんまりジッと見てたからかも・・・)
粒マスタードを添えて
柔らかくて、本当に美味しかった~~♪