米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

自家製

2019年05月30日 | Weblog
米米(まいまい)周辺、今日【2019年5月30日(木)】の天気
 晴   最高気温:29℃    最低気温:14℃

 毎朝の食卓に登場する梅とらっきょうを家で漬けています。らっきょうは昔は土付きでしたが今は洗いらっきょうを使用しています。あまり手が掛からないのですが、梅干の梅はヘタ取りに手間が掛かります。近くの八百屋さんに梅干用に最適な梅を注文していましたで、良いのが入荷したと今日は持って来てくれました。朝から家内が取りかかり途中から嫁も参戦して予定より早く片付きました。らっきょうも梅干も今年の分は終わり、食べ頃まで時間を掛けて待ちます。
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