米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

色彩選別

2019年09月06日 | Weblog

米米(まいまい)周辺、今日【2019年9月6日(金)】の天気
  晴    最高気温:36℃    最低気温:24℃

 新米の案内がありました。鳥取県の大山地区コシヒカリが来週に入荷予定です。毎年のことですが味は良いのですが、かめ虫等の被害粒が多く等級は2等です。30年産は色彩選別機を通した玄米もあり、令和元年産はその比率が多くなっている事を願っています。各産地とも色彩選別機の通った玄米が多くなってきました。お米の価格も高止まりしていますので商品価値を高めるためにも色彩選別機で全量異物の無い玄米で出荷して欲しいです。

コメント
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