米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

たち重

2015年08月03日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2015年8月3日】の天気
 晴    最高気温:36℃    最低気温:27℃

 昨日は一足先に家内の実家に墓参り行って来ました。朝から阪和道は込み加減で少し時間が掛りました。昼には大阪に戻る予定でしたが予定変更で現地で昼食をすることにしました。家内が丑の日のテレビ番組で現地近くのレストランで太刀魚を使ってうな重の様な「たち重」を提供していると報道していたと言うのでその「たち重」を食べることにしました。太刀魚をたれに付け焼いています。食感は柔らかいので食べやすいです。不足がちなウナギはこれから益々手に入りにくくなりますがこうした工夫で乗り切って行くのが日本人の良いところです。必要は発明の母です。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする