米米(まいまい)周辺、今日【2013年12月10日(火)】の天気
曇時々晴 最高気温:13℃ 最低気温:8℃
美味しいお米ありますか?と新規の方が来られました。新しく来店された多くの方がこの質問をなさいます。何時も答えはお客様の好みは?例えばシッカリ目が好みの方に今話題の北海道のゆめぴりかを勧めて食べたら不味いと感じると思います。好みは10人十色なので店内には幾種類もの品種を置いています。
スーパーでオーストラリア産米を勧められたので買ったがパサパサで食べられないので美味しいお米を下さいとこの様な方も来られました。混ぜて使うのですかと尋ねるといいえと言われましたので何時もの対応でしたが飲食店によっては外国産米を積極的に使っている位ですからオーストラリア米はピラフ等で食べるのが良いのではとアドバイスしておきました。