キッチンには桜の花を。

すきなものをかいてゆきます。

つるむらさき

2006年09月16日 | 料理
はじめて買ったつるむらさきの説明書きには
「サラダ・おひたし・焼き物・ソテーなどなんでも合います」
って書いてあったので、ハンバーグの付け合せにと
ソテーにして味見してみたら、ぜんぜんダメだったので
おしょう油かけて、もうちょっと、と思って
かつぶしかけて、まだまだ、と思ってきざみ海苔をかけた。

やっぱり不評でいっぱいのこったので、日本酒のおつまみにして食べます。
今日は飲みます。

最初からおひたしにしとけばよかったな。
つるむらさき自体は青臭くておいしい。

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