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味付け つぶ貝

2006-05-15 08:36:31 | 男の料理
イメージ 1
つぶ貝が安かったので

塩茹でにして　酒の肴にした

そのまま食べても旨いが

わさび醤油をつけて　喰らうのが

好きなので　そうしている


サザエの肝の　苦味が苦手な人も

これは　いけると思う（食感がだめな人はだめだが）


安かったので　結構多めに購入

わざと少し残して

殻をむいて　この間のフルーツ牛乳の瓶に入れて

醤油　酒　混布だし

を適当にいれ（濃い目に）

一日冷蔵庫へ

一粒で二度美味しい（江崎グリコ風）

これまた酒の肴に良い


写真はグロイですが味はいけますよ！！


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31 コメント

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Unknown (rak*_c*yan)
2006-05-15 18:31:00
サザエの肝美味しいですよね。写真はグロイかもしれませんが、rakuには美味しそうな、「いとおしいモノ」に見えます。
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Unknown (gin)
2006-05-15 20:28:00
サザエの肝美味しいよねぇ、らくちゃんもやっぱり好きかぁ！つぶ貝の肝は苦くないので一枚落ちますが、実はやはりサザエにも引けをとりませんよねぇ。やっぱりこの写真、何度見てもグロイですなぁ。
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Unknown (mac*roo*0*07)
2006-05-15 21:38:00
そうかな、美味しそうに見えるのは私だけ？ちょっとボカシてみたらどうでしょう？なお更怪しい写真になっちゃうかも・・・。秋刀魚のわたとか好きですか（ホリーは好きです）
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Unknown (gin)
2006-05-16 00:23:00
お酒にあう肴ですよねぇ、ホリーさん。ぼかしですかぁ(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ!そら、怪しさばいぞうですなぁ！秋刀魚のわた、大好きですねぇ秋口の冷凍ものじゃないやつ、ありゃ最高！！肝系に弱いんですよ、あん肝、れば刺し、最高ですね！！
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Unknown (raku)
2006-05-16 11:37:00
牛乳瓶ってのがいいですね～o(*^▽^*)o~♪確かにちょっと違うものにみえるかも笑！！肝は苦手だけど身は好きなのでやってみようかな♪わたとか肝が好きな人ってちょっと通っぽいよね！
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Unknown (-)
2006-05-16 13:10:00
さざえの肝はいっつも残してましたぁ～！これじゃあ立派な酒飲みになれないね（笑）この作戦はいけそうなのでさざえ食べる時にやってみよ♪フルーツ牛乳瓶もぎんさんらしくて、いいねー！！
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Unknown (Ｎしま)
2006-05-16 15:09:00
こんにちは。Ｎ嶋です。 貝大好きです。なんとなく想像できて、うまそう。 つぶ貝を安く手に入れるのが、もっとも至難の業です。うーん。
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Unknown (mac*roo*0*07)
2006-05-16 20:37:00
GINさん、お互い通風には気をつけましょう。
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Unknown (gin)
2006-05-16 21:02:00
RAKUちゃん、つぶ貝おいしいですぞぉ！！巻貝は歯ごたえがなんともいえませんなぁ～。ご賞味あれ！！
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Unknown (gin)
2006-05-16 21:05:00
じんさん、サザエの肝がだめな人でも、つぶ貝の肝は大丈夫かもよぉ！！サザエの肝はやっぱりこの作戦でもあの味かもよぉ！フルーツ牛乳の瓶はこれとか、なめたけ入れになってますよ！！
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