今年もよろしくおねがいします

 
 
　　　　　　今年は　家でマッタリの正月です
 
　　　　　　皆様はいかがおすごしでしょうか？
 
　　　　　　あけましておめでとうございます
 
 
 
 
毎年大晦日に　雑煮の汁をこしらえるんですよ
 
いつもは　けんちん汁っぽいのか
 
あっさり鶏だし　しょうゆ味か
 
なのですが
 
 
今年は趣をがらりと変えて
　　鶏塩風味にしてみました
 
 
 
 
水炊き用のとりももぶつ切りを
　　煮きった酒とこぶだしで煮て
　　　　鶏つみれと　タケノコ　長ネギ　きくらげ
　　　あと青物を上に乗せて
 
 
 
味付けは　塩コショウとほんのちょい　しょうゆ
 
あっさり味の雑煮に仕上がりましたよ