オーグドゥジュール・ヌーヴェルエール

東京駅が綺麗になったので新丸ビルのヌーヴェルエールに行って来ました。

5階にあるこのお店からの眺めは最高です。

本日のランチは



まるでデザートみたいなアミューズ。ベーコンのシフォンケーキとサーモンとクリームチーズを巻いたクレープ、添えられているのは燻製の香りのクリーム



蟹と赤ピーマンのムースの前菜



こちらは温かいサーモンの前菜



スープはキンピラとチョリソーの泡が添えられててとても美味しかった。



メインの魚はあらとホタテのグリエ



お肉はタスマニアビーフのフィレ　　柔らか～い　ソースも美味しい



こちらはキャラメルプリンのデザート



長野なんとかぶどうのゼリー　　こんな美味しいぶどうのゼリーは食べたことない　オススメです。

この後小菓子。そしてハイビスカスとローズヒップのハーブティー。

前菜＋メイン＋デザートで3800円でした。（写真は二人分ですよ）

どのお料理も流石パティシエ出身のシェフだけあって（美味しいのは言うまでもなく）盛り付けが美しくて嬉しくなっちゃいます。一緒に行った友人共々大満足でした。

窓からの東京駅はこんな感じ





下を観ていたら東京駅の方から熊本のゆるキャラ「くまモン」が取り巻きに囲まれてトコトコやってきました。自分と似たキャリーバッグをゴロゴロ引いてるのが笑えました。何かイベントがあったのかな？