メカジキの切り落としがパックで売られてなかったら
まだお鍋にはしなかったところだが、
エノキと大根の短冊とで
あっさりと。
ブロックになっていたメカジキが
あまりにも美味しそうだったから
一つだけ焼いて醤油ダレで、アペロ😄
この夏は
暑くてご飯ものをあまりしなかった我が家ですが、
そのなかで比較的家族に評判が良かったのは
ドライトマトのチキンライスと
鮭の混ぜ寿司。
ドライトマトのチキンライスの方はケチャップを使わずに、
戻したドライトマトをみじん切りにして炒めました。
味が濃くておいしい。
ドライトマトは細か〜く刻んでくださいね😉
鮭の混ぜずしは塩鮭、きゅうり、沢庵、炒りごま、カマボコ、白子干、紫蘇を入れてさっぱりと。
紫蘇をたくさん食べられるレシピです。
ヘルシー⤴️✨
お気に召したらお試しを〜
読んでいただきありがとうございました
