今日の夕食は、キムチラーメンを作りました
といっても
輸入食品のショップで買ってきたインスタントラーメンだけど。。。
韓国・三養（サムヤン）食品 ＠105円
生キムチを真空乾燥して粉末スープに添加したキムチチゲ味
ラーメンが激辛じゃないことを祈りつつ
最近お気に入りのキムチをのせちゃいます
東海漬物の「こくうま」
熱湯に麺と粉末スープ、薬味を入れて３、４分煮込めば出来上がり
キムチとネギだけのシンプルラーメンです
麺はコシがあり太めでゴワゴワ、喉越しが悪いかも～
スープは、辛さより酸味が気になりました
やっぱり
普通のラーメンにキムチを入れた方が好き
いちごパフェ（ふわふわ食感）
ファミマ ＠280円
いちご
（半分）、いちごソース、いちごムース、チョコクリーム
いちごムースの甘酸っぱさとチョコクリームの甘さがぴったりのバランス
ココアスポンジにチョコソース…甘すぎず、量もちょうどいいかな
一番下のいちごムースは、甘酸っぱくてホッとする味
クッキー＆いちごバニラ（ミニスト）と比べると、断然こちらの方が好み
美味しい～ と幸せになれるスイーツでした
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クッキー＆いちごバニラ
ミニストップ ＠210円
しっとりしたクッキー＆ソースは甘め
ホイップクリームの下はカステラです
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Ｂ級ご当地グルメの祭典 Ｂ－１グランプリ
２００９年９月１９、２０日開催の第４回大会で
見事に、ゴールドグランプリ
を受賞した横手やきそば
以前から食べてみたいなぁと思っていたので
スーパーで見つけた横手風やきそばを作ることにしました
日清食品 ２人前 ＠298円
横手やきそばではなく、横手風やきそば…
秋田県・横手やきそばの特徴
もちもちとした太麺！
だしのきいたソース！
福神漬と青のりをトッピング！
レシピどおり（普通の焼そばと同じ）に
豚挽肉とキャベツ入れ、目玉焼きをのせました
青のりと福神漬は付いています
ソースは、ウスター系の辛口かなと思っていたら甘めでした
一番気に入ったのは、モチモチした太麺
でも、やきそばに福神漬は、微妙かしら…
ちなみに、第４回Ｂ－１グランプリの
シルバーグランプリは、青森県の「八戸せんべい汁」
ブロンズグランプリは、岡山県の「津山ホルモンうどん」？？？
牛ホルモンが入った焼きうどんなんだって！
第１回、第２回大会ともゴールドグランプリだった「富士宮やきそば」は１０位
昨年の第３回大会ゴールドグランプリは、「厚木シロコロ・ホルモン」でした
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マウナロアのマカダミアナッツの他に
輸入食品のショップで買ったお菓子
スナイダーズのクリーミーキャラメル＆ガーリックブレッド
＠127円
マキシ ミックスドルーツ
紫いも、さつまいも、タロ芋のポテトチップス
＠277円
業務用ポテトチップス
＠277円
姪のみきりんが「買ってね
」と私のカゴに入れたお菓子
ハリボー フロッグ
＠357円
ミルキーウェイ ココア ＆ スニッカーズ
ミ ＠66円 ス ＠117円
ミルカ タブレット ルフレ
＠357円
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釜めし飯の素・香りごぼうを使って、炊き込みご飯を作りました
これに、とりささみ、しめじ、油揚げをプラス
やや甘めの味ですが、ごぼうが美味しいです
もち米を混ぜたせいなのか、はたまた水が多かったのか
やや、モチモチ～な感じになりましたが
これは古い方の炊飯ジャーで炊いたので、そのせいに違いない！
ということにしておきました
輸入食品のショップに行くのはとっても楽しいです
マウナロアのマカダミアナッツは大好き
コナコーヒーグレイズ（左） ハニーロースト（右）
今回初めて買ったコナコーヒーグレイズ
マカダミアナッツが、カリっとしたコーヒー味の飴に包まれているんです
ほろ苦甘で、コーヒー好きにはたまりません
ただ、127ｇ入の小さな缶が 977円もするのがガックリです
妹のマルミがグアムで買ってきたお値段（400円くらい）の2倍以上
とても気軽に食べられません
でもまあ、あまり食べない方がいいのでしょうね。。。
コストコにもあるにはありますが
オニオン＆ガーリック しかないんですよ
こちらは340ｇ入りの袋で898円とお安いので
値段につられて買うけれど
いろいろな種類があるといいのになあ。。。
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焼きプリンモカケーキ
ロピア ＠180円
ココアスポンジには、チョコレートソースがチョロっと
モカクリームには、アーモンドダイスがパラっと
トッピングの下はホイップクリーム、ココアスポンジ、焼きプリンの層
甘さはかなり控えめで、物足りないくらいですが
気軽に食べられる感じがします
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お好み焼きキティをアップしたので、またもやお好み焼きを作りました
今度は、揚げ玉（天かす）も青のりも揃えてばっちり
豚バラ肉、エビのほかイカも入れたし…
（冷凍のイカエビミックスなんだけど。。。）
キャベツもどっさり入れたし…
（捨てるような芯のところばかりだけど。。。）
デコレーションもケーキ風にかわいくしようとしたのですが
あらら～
逆にヘンテコリンなお好み焼きになっちゃいました
でも、いいのよ
なんたってお好み焼き粉で作ったから美味しいはず
ところが、食べると
なんとなくグチャっとしてるような気が…
そういえば、粉と水を混ぜるとき
最後に入れる卵を一緒に入れて混ぜちゃったっけ
焼き方もイマイチだし…
ふう～
いくら粉がよくても、腕が伴わなければダメってことよね
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チョコ＆クランベリースコーン
ファミマ ＠130円
神戸コレクション×Ｓｗｅｅｔｓ＋
ほろ苦いチョコスコーン生地に
チョコチップと甘酸っぱいクランベリーを練り込んで焼き上げたもの
なんかへんてこりんな形
バサバサしていて、ボロボロこぼれて食べづら～い
食べ方が悪いの
味もイマイチな気が…
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キューブショコラ ウォールナッツ
ファミマ ＠120円
神戸コレクション×こだわりパン工房
めずらしいキューブ型のチョコメロンパンです
食べるまでメロンパンだと気づきませんでした
チョコクリームを折り込んだ生地
チョコ風味のビス生地には、胡桃が乗っていて
これが美味しさを引き立てているんですね
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チロルチョコ クリームあんみつ 黒みつ仕立て
＠20円
開けると、やっぱりフルーツ
の香料がプ～ンときます
ホワイトチョコ＋小豆チョコ
中には、フルーツ風味の寒天ゼリーと黒みつソース
あまりおいしくなーい
だって、ホワイトチョコが石鹸みたいでおいしくないもの
しかも香料がきついし。。。
最近のチロルチョコ、残念なものばかり…
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3日ほど前、新生姜の甘酢漬け（ガリ）を作りました
お寿司より、ガリが大好きな私
新生姜を買ってきて、ガンバルo(>｀ω´<)oゾーッッ!!! と
手作りに初トライしたのですが
意外にも簡単でした
見た目もそれっぽいでしょ？
砂糖を控えめにしたら、イマイチなお味だったので
蜂蜜を加えて味見を繰り返し、自分好みの甘さにしました
今日のお昼ご飯は、手作りのガリと
市販のひじき入りいなり寿司 …
ガリは味がしみ込んで、ますますおいしくなってまーす
生姜は体を温める効果があるから
冷え性の人にはいいのよねぇ
でも、たくさん食べ過ぎると
胸の辺が気持ち悪くなっちゃうから気をつけなくちゃ
って、いったいどれだけ食べるんだ？
きなこと黒蜜のシュークリーム
セブンイレブン ＠115円
山梨限定
白州のセブンで見っけ！
きなこと黒蜜… というと
桔梗信玄餅
のシュークリームバージョン？？？
きなこクリームの中に、トロっとした黒蜜
ぼんやり食べていると、黒蜜がたれちゃいますね
きなこ好き
としては
きなこクリームに、もう少し濃厚さがほしいところです
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初めてお好み焼きを作ってみました
えび、豚バラ肉、キャベツ、ねぎ、紅ショウガ入り
はっきりいって
グチャっとして、おいしそうじゃないでしょ
揚げ玉も入ってないし、青のりもかかってないしね。。。
でも
ふっくらしていて、すごーくおいしかったのよ～
だって
お好み焼き粉 で作ったんですもんね
うふ
具と卵を入れて、混ぜて、焼いて
お好みソースとマヨネーズ、おかかをかければ
だれでもバッチリよ
具を変えて、また焼いちゃうつもりです
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