03月04日 たくさん白菜を食べたい。

03月04日 根岸台

今日のお天気は晴れ。夕方から風少し強くなったかな。気温は昨日より少し上がりました。風が冷たいので寒く感じられるのは相変わらず。この時期はこんなものでしょうか。

03月04日 いなげや

出かけていた家人から連絡。いなげやで待ち合わせ。野菜売り場に行って白菜を物色。白菜時期的に少し減ってきている気がします。今日の白菜は長崎産らしい。この時期になると白菜も遠くから来るようです。なんでも良い白菜は色が黄色で緻密、断面がフラットなものが買いなのだそうです。キョロキョロそういうやつを選択。良さそうな白菜をゲット。

03月04日 白菜鍋

と言うわけで無水鍋で白菜鍋。大きなしめじもあったので鍋に入れます。白菜の芯→お肉→白菜の葉→豆腐＆しめじ→白菜の葉とサンドイッチ。カップ1のお水と鍋ポーション入れて蓋をして15分ほど加熱。楽ちんでおいしい。野菜から水分が出てうま～～っ！！苦手な野菜をたくさん摂れるので頑張って食べます。右の写真に鍋の汁が多めに写っていますが、ほとんど白菜から出た水分です。

なんだかまた喉の調子が不調。熱は無いけれど、体温やや高め。用心しましょう。

今日の和光市の最高気温は14.0℃ぐらい。
天気予報によると天気は下り坂らしい。