05月13日 鶏ハム完成

05月13日 鶏ハム

昨日の鶏ハムができました。ポリ袋から出してチャーシュー用の糸を切ってラップを外します。茹で汁が垂れてくるので注意が必要。適当な厚さに切っていきます。少し火の入りが弱いので電子レンジで50秒ぐらい加熱。生食べたら駄目ですから、用心のため。食べた感想は柔らかくてジューシー。箸でギュッと押すとお肉から汁が出てきます。

写真写りがあまり良くないなぁ。まあ、しょうがない。

05月13日 ブラシみたいな花

今日は弱い雨降り。霧雨みたいなのが一日降っていました。歩いていたら見つけた赤いブラシのような花。写真に撮って検索したのですが、水滴が多くてなんの花か判別が難しいようです。よく通るところなのに気が付きませんでした。

今日の和光市の気温はほぼ一日16℃台。
風が少し吹くと肌寒い。