03月20日 今日は春分。

03月20日 根岸台 比較

今週は裏の根岸台で伐採をしていたので機械の音がしていました。今日も音がしていますが、ちょっと違う音。伐採ではなく別のところで似たような作業をしているみたい。機械が違うので音も違います。すぐ裏の庭の大きな家で剪定をしているでしょうか。

根岸台の伐採を日付順に並べてみました。左側の部分の木がだいぶん切られています。すぐ下は道路なので大ぶりの枝が落ちたりするのかもしれません。

03月20日 麻婆茄子

夕方早目の時間に作った麻婆茄子。野菜室にあったナスは2～3日前に買ったもの、早めに使った方が良さそうなので。ひき肉はないので普通のお肉を包丁で切ります。豆板醤＋甜麺醤を使ったのですが、普通の味噌と比べて塩味が少なくて使いやすい。家人'sこれを完食。とろみがうまく行って良かった。

そう言えば、今日は春分。ぼた餅用意していませんでした。残念！

今日の和光市の最高気温は17.4℃ぐらい。
気温はさほど変わりませんが、暖かい。