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☆ 日々のごはんと懸賞のこと ☆

パスタとムニエルとジャーマンポテト

2007年04月23日 | ごはん
洋食の晩ご飯です。
パスタはサーモンときのこのクリームスパゲティ(ソースは市販のもの使用(^^;)
ムニエルは鱈に塩胡椒、クレイジーソルトで下味を付け小麦粉をまぶして最初はサラダ油で焼き付け、仕上げの段階でバターで風味漬け。
レタスとハムとチーズのサラダを添えました。
ジャーマンポテトはジャガイモをレンジで柔らかくしたら、ソーセージと炒めてカレー粉で味付けました。

ワインが合いそうな夕食でした☆