手作りピザ☆

しかも旦那さんの手作り☆☆☆
なぜかというと今日は私のバースディ♪
年を取るのはちょっと・・・だけど、お祝いは嬉しいです（＾＾）
パソコンが昨日壊れてしまったので画像は後日アップしますぅ。

手作りピザはもちろん生地から作ってくれました。
強力粉とドライイースト、塩、お砂糖、オリーブオイルで作るのですが材料はシンプルなのに作るのは一苦労。
練るのがものすごぉぉぉく重労働なのです。
旦那さんでも「肩凝ったかも」というぐらいだから相当大変。
でもこの練りが出来上がりに左右されるんでしょうね。パンと同じで。
生地を練って寝かせてまた練って、広げて、トッピングのトマトソースを作ってタマネギやベーコンなどを用意して乗せてとろけるチーズをかけて、オーブンで数分。
もう焼いてる最中からいいにおい♪
気になって二人でオーブンの中のぞいてましたｗ
焼き上がってくるとチーズがグツグツしてるのが見え、周りの生地がほんのりこんがり。
早く食べた～～いっ！と二人でうずうず。
Ｌサイズのピザを２枚。
トッピングはトマトソース、タマネギ、チーズのシンプルなもの。
シンプル＋（えび、マヨネーズのもの。ベーコンときのこをのせたもの）←これはハーフ＆ハーフに

味はほんっと絶品！！！！
旦那さんは「ピザ屋になろうかな！？」なんて言い出す始末ｗｗｗ
でもそれほど美味しかったです。
一番美味しいのはシンプルなものでした。
やっぱり素材とピザの生地の味を堪能出来るのはシンプルな物なのですねぇ～。

本日のごちそう。
手作りピザ２種。ローストチキン（市販品。旦那さんが買ってきてくれたもの）フレッシュサラダ。デコレーションケーキ（これも旦那さんが気になるケーキ屋さんで購入）

幸せな一日でした♪
そしてこれから１年幸せな年になりますように☆