“笑顔で毎日”

鯛めし 炊いてみました

最近 ブロガーさんの所で

目にした「鯛めし」美味しそう

作った事ナシ!

食べた事ないかも~??覚えない?

鯛1匹使うのは どうするものかなと

で 検索したら 「鯛の切り身」で 出来る事を知りました。

これならば 処理もいらないし いいかも~?

 

鯛の切り身を 買って来て

フライパンで 焼く

そして 炊飯器で炊くです。

みりん・白だし・あごだし(粉末) 適量=適当

炊き上がり 鯛の切りをほぐして 混ぜ合わせる。

これは 簡単で美味しいです

ルーモスは 鯛~を少し貰えました

 

           

きのこ 祭りじゃ~

   マイタケ     エリンギギ

ヒラタケ  ブナシメジ   ブナピー

鍋にしようか?

シチューにしよううか?

スープ??

で 焼いてみて 全部入れたのが

悪かった。。。豆腐も投入してしまった

何か わからない物が出来た

私 1人で食べます。。。

 

家族は そんなに きのこ好きじゃないし

きのこ 混ぜ合わせないで 単独でバター炒めなら食べてたかも?

 

ママの失敗作は 家族に出さないので 家族は知りません

    舌~ 可愛い~

 

今日から明日にかけて 気温が下がりますね。

風邪をひかなようにして下さいね

コメント一覧

ma16rira
りぃさん おはようございます♪
今日は 何処へ?? 帰って来たのかな?
鯛めし 簡単でしたよ ことちゃんは鯛は食べるかな?

きのこ~色々な種類が出てきましたね? 
きのこによって味・食感が違うのかな?
ありゃ 椎茸嫌いなのですね? 
大分は椎茸で有名なんですよ(^^;)
まぁ 私も友達のお店で 年2回程干し椎茸を買う位ですかね?

ルーモスは よくこの舌を見せてくれます 可愛いですよね♪
ma16rira
みきすけさん おはようございます♪
今日も変な天気だよ~強風で 寒いです。
暖房を考えなくては。。。今は まだエアコン稼働はなしです。

鯛めし 私も作った事が無いのですが これなら簡単です。

きのこ好きな人が多いね? 我が家は殆ど食べません。
椎茸~苦手な人いるね? 菌を感じるとは さすがですね。
近所の友達宅は 干し椎茸屋さんです(大分は椎茸も有名です)

目と歯は 年を取ると どこか不具合が出るじゃーよ(´д`)
りぃ
切り身でできたら簡単ですね。
挑戦してみようっと❕

キノコって一括りにされるけどそれぞれすごい個性があるよね。
ワタシはシメジと松茸は大好きだけど、椎茸が苦手なの💦

ワンコの巻いた舌大好物です(≧◇≦)
ninomiki
こんばんは☆
金曜は1日中雨でにのさんぽもなし、ダラダラと過ごしました〜(=_=)zzz
鯛めし…食べタイが作った事はありませ〜ん(;´∀`)
きのこ、大好きです♪
ぱぱちゃんはしいたけが苦手です。菌ぽいニオイが好きじゃないそうです。えのきも最近歯の間に挟まるのが嫌だと食べなくなりました(^o^;)歯茎が年取ってきているようです 笑汗
ma16rira
金四郎さん こんにちは♪
風が強く 雨も時々降ってます。
明日は もっと寒くなります。
風邪をひかなようにして下さいね♪

鯛のアラだけ売っていて お吸い物とかの出汁に使いますから
確かに 骨からよく出汁がでますよね~
骨やうろこが。。。と 面倒なので 簡単な 鯛めしですね♪
家は 食つーな 人が居ないので これ位で十分かな(笑)

きのこ類や 海藻 身体に良い物を 食べない家族です。
パパは 身体に良い物を食べないでも 私より 健康ですわ(´д`)←好き嫌い多い家族を 持つとね 大変ですわ。

ワンコのペロリンも 可愛いですよね。
金四郎くん 口や鼻に 美味しい物沢山 くっつけられてたのかな~ 何だか楽しいですね。

ルーモスは 口周りを舐めなんですよね?
だから いつも 私は拭いてやってますよ♪
ma16rira
シャアさんさん こんにちは♪
これは 鯛の切り身を買ってきて 炊くだけなので
簡単ですよ(^_^)

お引っ越し 楽しみですね♪
ma16rira
1948ofさん こんにちは♪
鯛は 美味しいですが うろこがね。。。どうするで
鯛の切り身なら 処理済みで いいかなと思いました。

きのこや海藻~身体に良い食物ですね。
家は 殆ど食べないのですよね~(´д`)
きのこ鶏バーグ 免疫力アップですね♪

ルーモスの舌 若いので 綺麗でハートで可愛いですよね♪

明日も寒くなりそうです~風邪をひかなようにして下さいね♪
ma16rira
chamiさん こんにちは♪
そう私のイメージも 鯛丸ごとで炊くだったので 何か
いい方法はと ネットに出てました♪
これなら 簡単で処理いらずでした。

きのこは 身体に良いと分かってても なかなか食べないです
以外と 腐りやすいですね?
毎日食べてるとは 健康的ですね(^_^)

今日は風も強く寒くなりました ルーモスの散歩も早めに
済ませました。
明日は もっと 寒くなりそうですね~
体調に気を付けて下さいね♪
nk-kinshiro-1228
こんにちは
今日はこちらも朝からというか昨夜遅くから雨、それもかなり強いです、寒くなってきますね(;^ω^)

鯛めし、美味しそうに出来て何よりです。四国とか本場のは丸ごとで、後から身をほぐすのよね、あれは大変です。特にタイの骨は、細かいのもあるし、とがってて魚の中でも骨だけは危険視される一つです👀
切り身も、たまに骨あるから、でもそれほどとるの大変じゃない、、ちょっと出しを足すともっと美味しくなると、、
でもねちょっと耳より情報、、、魚は骨に一番出汁効果があるんです。だから、一匹丸まる焼いて食べた後に残った骨をそのまま炊き込んでも味、とても良く出ます♪
お刺身にした残りの骨をもらってきて、生で炊き込めばもっとします♪
って、そんな面倒は、ねぇ、、ですが、、、これは実証済みですから、本のお知らせまでね♪

キノコは便利ですよねぇ、私も野菜が高い! 何も野菜類が無い時は海藻とキノコで代用します♪
でも家族が好きじゃないと、、で、まーこさんのお口になんですね(^_-)-☆
それもまた良し! 主婦は家じゅうで一番元気!が大事です♪

ルーモスちゃん、べろちゃんね、可愛いですよねぇ~^^
美味しい物食べた後、周りを嘗め回す舌の長い事、それも可愛くてね、わざと口の周りに塗ったりして、、鼻の上に塗ってなめるの見るのよ(;^ω^)、、、いたずら好きな飼い主でした。私(^_-)-☆
syaanelo123
こんにちは👋😃
めちゃくちゃ
美味しそう😃
引っ越したら
作ろうかな😃⤴️⤴️
1948of
鯛めし、切り身ですと楽ですね!
私も作って見ます❗有り難うございます。
一匹まるごと使っていましたが、うろこの処理が大変でした。

キノコは身体に良いので海藻と同じく使う様にしています。
鶏のミンチでキノコバーグ作り大根おろしで食べると美味しいです❗

ルーモスちゃん、可愛い❤️ 舌がハート❤️ですね。
dreamsan_2006
まーこさん〜おはようございます☺️
鯛めし、美味しそう〜😆
昔、鯛を一匹頂いて鯛めし作って食べましたが、骨があって食べにくかった記憶が💦
切り身なら安心ですよね👍
ルーモスちゃんも食べられて良かったね☺️

きのこ〜たくさん😄
家も昨日は鮭のホイル蒸しにきのこいっぱい入れました🍄
体に良いとパパが^^;
毎晩きのこは食べてます😂

ルーモスちゃん〜綺麗な舌😃
可愛いですね❤︎
今日は嵐のようなお天気です💦
体調には気をつけて、お過ごし下さいね☺️🍀🍀
(chami)
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