今、お気に入りの本がある。
『自家製大図鑑』というの。
食の安全安心が揺らいでいるこの御時世にいかにもって感じの本なのだけど、
本屋さんでそれにまんまと目を奪われてしまった私。
もうね～、面白い～～(*´∇`*)
見てるだけでワクワクします！
通常買ってきちゃう「加工品」を、
自家製で作れますよ～思ったより簡単で楽しいですよ～ って言ってるような本（笑）
漬物や果実酒などの保存食から
納豆、ちくわ、ローストビーフ、ソーセージ、スモークサーモンなどなど・・・
調味料、たとえばウスターソースやケチャップの作り方まで載っている！
私的に「意外と簡単！私でも出来そう♪」と思うのもあれば
なかには
「こんなに手間がかかってるんだー・・・生産者さんに感謝。」
と思えるものもあり。
いろんな意味で勉強になります。
この本のなかで、「がんもどき」を作ってみました。
いちばん簡単そうだったのと、材料があったから（笑）
本では具が枝豆・人参・ごぼう・干しシイタケだったけど
大量に作ったきんぴらごぼうが残ってたので、それに冷凍コーンと生シイタケを加えて作ってみました。
初めて作ってみたので断面が楽しみでもあり・・怖くもあり（笑）
おおう♪
「がんもどき」 だわーーー♪(*｀ 艸 ´)
しかも揚げたて旨い！！
ついつい揚げたてをつまみ食い♪・・・・・・いや、味見味見♪
木綿豆腐をすり鉢かフープロで潰して、きんぴらごぼうと冷凍コーンとみじん切り椎茸を加えて、片栗粉か葛粉を豆腐1丁に対し大さじ２杯入れ
手で泥団子作るみたいに優しく丸めて油で揚げるだけ。
まー簡単♪(´0ノ｀*)
調味料は入れませんでした。きんぴらに味が付いてるからね。
（きんぴらではない場合は塩を加えるみたい。）
アツアツに、少しだけお醤油垂らして食べました。
揚げ油がほとんど汚れないので、そのあとに天ぷらを。
こごみと、これまたキンピラ天。
ってどんだけ余ってたの。キンピラ。（笑）
「これからは がんもどきは自家製でいこう」と決めたのでした♪
そうそう。自家製といえば。
お正月に作った味噌が良い感じ♪
熟成期間は一応半年なんだけど、この前良い香りについ手が出て
舐めてみたら旨かった！
優しい味。豆の香りと甘みがまだ健在で、発酵の進んだ渋めの大人味よりも
好みかも。
6月末まで待てないー（笑）
解禁にしちゃおうかどうか、悩んでます。
最近の子どもたちの様子・・・
こもも2歳は、順調にお姉ちゃんのマネをしながら育っており（笑）
今、まさにオムツが取れようとしてます。
布だから用を足したあとが気持ち悪いからか、それともただ単にお姉ちゃんのマネをしたいがためなのか
自ら進んでパンツに切り替えはじめました。
初めてはいたのは１０日くらい前だったかなー。いや、もうちょっと前？
部屋の真ん中にオムツが落ちてて、なんじゃこりゃと思ったら
お姉ちゃんのタンスからパンツを引っ張りだし、勝手にはいていた！
そして
「ぱんぷ～～♪ぱんぷ～～♪」
と一人御満悦。
（御満悦のときに必ずやる、変なクネクネ踊りを披露していた。）
トイレトレを頑張るつもりは毛頭ない母なので、
知らんぷりしてまたオムツをはかせていたのだけど・・
すぐにまた脱いで「ぱんぷ」をはくの。
しかも、おしっこを教えてくれて、
「えー。ほんとに出るの～？」と思いながらダルそうについていく私の予想を裏切り、
ちゃんとトイレで用を。
でも、やはりまだ4回に1回くらいは失敗(；^ω^）
でも オムツをはかせると、脱ぐ。
或いは うっかりオムツに用を足してしまったもんなら
気持ち悪さに怒りを感じるのか、オムツを早々に脱いで
憤慨しながら床にそれを叩きつけることも！（怖）
まあ、そんな感じで
もう今にもオムツ外れそうな勢いのこももです。
モモは小学校に通い出し、
母の心配をヨソに
「あー、もう、ほんとに友だち１００人できるかも～～♪ (ノ´∀`*)」
などと、どうやら初めての学校生活を楽しんでいる様子。
しかし、この間モモが家にお友達を３人連れてきたときのこと。
幼稚園の時と同じように定番の「おままごと」が始まったんだけど・・・
この頃の娘たちのおままごとって面白いの。設定が。
例えば、「ここでお姫様になったってことね。」とか
「ここは森の中ってことね。」とか「私たちのお家はお城ってことね。」とか。
「～～ってことね。」
と言って自分たちで構成していく様子が面白いの。
幼稚園のときは、とってもメルヘンだったその設定が・・・・
小学生になった途端、なんだかものすごいことになっておりました！！
役割設定を先ず初めにするんだけど
「私、おかあさんね。」
「じゃあ私はお姉さん。でもお姉さんて言っても、小学生とかじゃなくて高校生のお姉さんね。」
「じゃあ、私小学生の子供でいいよ。」
「そんなら私は幼稚園の子供でいいよ。」
・・・・これで４人全員の役割が決定。
そこで、ひとりの子が気づいた。
「あ、お父さんいないねー。」
「お父さんね～・・・でも男の子いないから～・・・。」
「じゃあ、こももちゃんをお父さんてことにする？」
「いや、
お父さんは浮気して離婚したってことにしよう。」
(゜Д゜;≡;゜д゜) え！！
「そうしようそうしよう」
ズヵ゛ビ━━Σ(ll゜艸゜ll)━━ン!!!
そうしようそうしよう て。
すんなりと「お父さんの浮気が原因で離婚し 今は母子家庭」に決定。
いやーーー・・・・・・
母、ショックでした・・・・・・・
ただ、少し救いだったのは、わが子モモがその時、
明らかに頭の上に？？マークが付いてたこと。
ちなみにお友達３人は、２番目ないし３番目。
長女で一番上はモモのみ。
この子たち、たぶんとっても耳年増なんだと思う。
それにしても見た目はまだ幼稚園児と同じなのに・・・ってこの前まで幼稚園だったわけだから。
でも急におままごとの設定が
こんな昼メロみたいになっちゃって。
○|￣|＿.. OTL.. orz.. 。......
おばちゃんショックだわ（号泣）
こういうのを日常的に目にしているこもも（2歳）は・・・・
おそらくあの子たちみたいに育っていくのね・・・・・・・。（遠い目）
